Voir la recette “Petites brioches végétaliennes aux amandes et au chocolat”, publiée le Samedi 17 Février 2018 à 14h33, sur le blog de son éditeur : Les recettes de Julie Gri
Amandes hachées | Chocolat en poudre | Farine | Lait végétal | Levure boulangère | Margarine | Sel | Sucre | Sucre vanillé
Découvrez le sucre de fleurs de coco de Debardo. Issu de l'agriculture biologique polynésienne, il parfumera de ses notes caramélisées vos desserts et pâtisseries maison. Bon pour votre santé avec ses vitamines et minéraux, le sucre de coco est aussi le sucre le plus durable selon l'ONU (les cocotiers peuvent donner du sucre pendant plus de 10 ans).
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Ces pépites de fèves de cacao bio sont fermentées mais non torréfiées. Ce process permet de conserver tous les bienfaits du cacao : saviez-vous que le cacao cru contient 4x plus d'antioxydants que le chocolat noir classique ? Les fèves utilisées sont de la variété Nacional, elles ont des notes florales de jasmin et de fleur doranger. C'est la plus rare et la plus qualitative, son goût exceptionnel est moins amer que les autres variétés, elle révèle des saveurs rares et subtiles. Le savoir-faire
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Mettez une touche de douceur dans vos pâtisseries avec le sucre vanillé Pural ! Elaboré avec du sucre de canne non raffiné et de l'authentique vanille Bourbon biologiques, il parfumera intensément vos crêpes maison, gâteaux moelleux, tartes aux fruits...
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Découvrez les amandes biologiques en poudre des Accents du Soleil !Ce fruit sec est un ingrédient de qualité qui peut être utilisé en pâtisserie pour remplacer avantageusement la farine de blé et les matières grasses. Grâce à sa teneur élevée en phytostérols, en acides gras monoinsaturés, en protéines végétales, en fibres solubles, en vitamines et en minéraux, l'amande est un excellent aliment qui devrait être consommé plus souvent. Une petite poignée d'amandes décortiquées par jour apporte de n
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Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
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La Margarine de Bonneterre est une excellente alternative végétale au beurre traditionnel. Elle est élaborée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Délicieux à tartiner ou à cuisiner. Riche en vitamine E.
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La farine T65 Markal permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes… Cette farine blanche est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Petites brioches végétaliennes aux amandes et au chocolat", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.