Voir la recette “Petits pains aux graines de sésame, caviar de tomates séchées et anchoïade”, publiée le Lundi 29 Juillet 2013 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Petits pains aux graines de sésame, caviar de tomates séchées et anchoïade", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Sésame cru biologique de graines de sésame biologiques Naturgreen. Naturgreen effectue une sélection rigoureuse d'ingrédients, avec des normes de fabrication strictes et un programme de traçabilité et de contrôle à toutes les étapes du processus de production pour garantir la plus haute qualité de ses produits. Il est recommandé de l'ajouter en salade, mélangé à vos pains, pour donner une touche particulière à tout repas. Ce produit est fabriqué dans une usine où sont manipulés des fruits secs,
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Notre mélange salade s'utilise pour donner goût aux gâteaux, pains, pâtisseries, salades, sauces, pâtes... Les graines (sésame, courge, tournesol, lin) sont riches en minéraux tels que: le zinc, cuivre, magnésium et surtout l'iode, nécessaires au fonctionnement du coeur et des vaisseaux sanguins. Elles représentent aussi une bonne source d'Oméga-3.
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Les graines de sésame noir peuvent être saupoudrées aux céréales, mueslis, yaourts ou salades, également dans vos pains, pâtisseries, viandes blanches, poisson, riz, sauces, marinades, sushi. Les graines de sésame noir ont un goût plus intense que les graines de sésame blond. Les graines de sésame noir ont un profit nutritionnel très intéressant car elles riches en fibres.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: 2427 kJ / 587 kcal - Matières grasses: 50 g /acides gras saturés: 7 g - Glucides:
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Les graines de sésame sont appréciées pour leur saveur qui valorise vos pains, gâteaux, tartes ou salades. Elles regorgent de nutriments.À déguster nature ou toasté.Saupoudrez ou incorporez dans vos recettes.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Calories: 570Protéines: 25gLipides: 45g dont acides gras saturés: 6,9gCholestérol:
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.