Voir la recette “Petits pains chinois farcis a la vapeur”, publiée le Dimanche 20 Mars 2011 à 13h15, sur le blog de son éditeur : Recettes voyageuses de Barbara
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Petits pains chinois farcis a la vapeur", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Adoptez les flocons de riz de Celnat ! Elaborés à partir de riz bio Camargue et simplement précuits à la vapeur, c'est un must-have du garde manger à déguster au petit-déjeuner avec des fruits frais et des fruits secs, ou à incorporer dans vos recettes sucrées et salées (potages, gratins, galettes, gâteaux et pains) pour apporter une touche croquante.
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Ce thé vert Sencha est produit en Chine dans le district de Deqing (province de Zhejiang). Mais il est préparé selon la méthode japonaise (voir : les thés du Japon), c'est-à-dire que le processus naturel d'oxydation est stoppé par étuvage (à la vapeur), plutôt qu'à la chaleur sèche comme le sont en général les thés Sencha chinois. Par contre il n'est pas roulé en aiguille comme les Sencha japonais.Les feuilles ont un aspect vert jade avec des reflets dorés. L'infusion est fraiche, souple, légère
8.05 € au lieu de 10.7 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Ce thé vert Sencha est produit en Chine dans le district de Deqing (province de Zhejiang). Mais il est préparé selon la méthode japonaise (voir : les thés du Japon), c'est-à-dire que le processus naturel d'oxydation est stoppé par étuvage (à la vapeur), plutôt qu'à la chaleur sèche comme le sont en général les thés Sencha chinois. Par contre il n'est pas roulé en aiguille comme les Sencha japonais.Les feuilles ont un aspect vert jade avec des reflets dorés. L'infusion est fraiche, souple, légère
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Ce thé vert Sencha est produit en Chine dans le district de Deqing (province de Zhejiang). Mais il est préparé selon la méthode japonaise (voir : les thés du Japon), c'est-à-dire que le processus naturel d'oxydation est stoppé par étuvage (à la vapeur), plutôt qu'à la chaleur sèche comme le sont en général les thés Sencha chinois. Par contre il n'est pas roulé en aiguille comme les Sencha japonais.Les feuilles ont un aspect vert jade avec des reflets dorés. L'infusion est fraiche, souple, légère
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Les flocons de millet complet précuits à la vapeur sont très pratiques et faciles à utiliser. Le millet est une céréale très digeste car naturellement sans gluten et intéressante pour sa teneur en acides gras insaturés. Les flocons de millet Celnat se consomment au petit-déjeuner (müeslis,…), en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
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Grâce à son procédé d'étuvage (précuisson du riz à la vapeur avant décortiquage), les grains de ce riz long blanc ne collent jamais, même en surcuisson. Ce riz se prête idéalement à la réalisation des salades et à des préparations à base de riz qui nécessitent d'être réchauffées. Ses grains fins et allongés restent bien égrainés à la cuisson.
25.55 € au lieu de 30.07 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
La Farine de sarrasin bio et sans gluten est une farine au goût très typé et de couleur gris clair, elle est issue de grains triés et décortiqués. Cette farine est idéale pour les fameuses galettes bretonnes, pour parfumer et enrichir des gâteaux, des pâtes à tarte ou des pains.
21.89 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la Crème de Riz Précuite Bio 250g de Markal ! 250g La crème de riz s'utilise comme liant dans toutes vos préparations. Elle se prête à de nombreuses et savoureuses préparations culinaires !La pré-cuisson à la vapeur de la crème de riz lui permet de conserver tous les bienfaits nutritionnels du riz rond complet. Naturellement sans gluten, la crème de riz précuite convient parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.
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Le Sencha est le thé vert le plus apprécié et le plus consommé au Pays du Soleil Levant. Destination vous propose de découvrir ce grand cru japonais dans sa version bio, cultivée sous le soleil estival de Kyoto et torréfiée à la vapeur, selon la méthode japonaise traditionnelle. Le résultat ? Un thé léger et rafraîchissant (que l'on peut déguster froid en été) au parfum d'herbe fraîchement coupée.
95.3 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Eau | Farine | Huile | Huile d’arachide | Levure | Levure chimique | Sel | Sésame | Sucre fin
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Ail | Eau | Echine de porc | Farine | Huile | Huîtres | Lait | Levure | Maïzena | Oignon | Oignons nouveaux | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre fin
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Asia Flash
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
Ail | Curry | Eau | Farine | Levure | Oignon | Persil | Sauce soja | Sel | Viande hachée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Recettes d’une Chinoise
Lundi 29 Octobre 2012 à 14h22
Recettes d’une Chinoise
Samedi 20 Octobre 2012 à 14h17
Lebichouetnous
Dimanche 15 Novembre 2009 à 15h13
Asperges vertes | Eau | Farine | Huile | Huile d’olive | Levure chimique | Oignons nouveaux | Origan | Poivre | Radis | Sel | Vache qui rit | Vinaigre
Marmiton
Mardi 23 Mars 2021 à 09h33
Asperges vertes | Eau | Farine | Huile | Huile d’olive | Levure chimique | Oignons nouveaux | Origan | Poivre | Radis | Sel | Vache qui rit | Vinaigre
Marmiton
Vendredi 29 Janvier 2021 à 11h11
Carotte | Céleri branche | Chou | Echalotes | Fleur de sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.