Voir la recette “Petits pains complets au chocolat façon "benoiton"”, publiée le Vendredi 15 Janvier 2021 à 12h01, sur le site de son éditeur : Marmiton
Chocolat | Eau | Farine | Levure | Sucre
L'Eau de coco nature bio provient d'une filière noix de coco située au cœur du « coconut triangle » au nord de Colombo au Sri Lanka qui permet la production de noix particulièrement aromatiques, dont l'eau de coco est délicieuse.
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La levure maltée Markal est obtenue à partir de levure et de malt d'orge. L'addition du malt à la levure Markal lui offre ainsi une saveur délicatement sucrée. Elle est idéale pour enrichir de nombreuses préparations culinaires.
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La tablette Ombar cacao cru 90% est le chocolat de prédilection des grands amateurs de chocolat noir intense. Sa puissance en goût provient directement des fèves de cacao Nacional Arriba, d'une qualité gustative exceptionnelle. Et même avec cette forte teneur en cacao, ce chocolat n'a pas un soupçon d'amertume.
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La farine T65 Markal permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes… Cette farine blanche est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie.
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Découvrez le sucre de fleurs de coco de Debardo. Issu de l'agriculture biologique polynésienne, il parfumera de ses notes caramélisées vos desserts et pâtisseries maison. Bon pour votre santé avec ses vitamines et minéraux, le sucre de coco est aussi le sucre le plus durable selon l'ONU (les cocotiers peuvent donner du sucre pendant plus de 10 ans).
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Petits pains complets au chocolat façon "benoiton"", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.