Pigeonneaux au vin de Graves
Voir la recette “Pigeonneaux au vin de Graves”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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#Pigeonneau | Cuisines du monde | 10 à 15 ingrédients | Beurre | Canard | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Foie | Huile d’arachide | Lard | Pigeon | Poivre | Sel | Vin
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Pigeonneaux au vin de Graves
Beurre | Canard | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Foie | Huile d’arachide | Lard | Pigeon | Poivre | Sel | Vin
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Beurre | Chapelure fine | Crème liquide | Cuisses de pigeonneaux de Racan | Farine | Filets de pigeonneaux de Racan | Fond de pigeon | Grains de café | Graisse de canard | Huile d'olive | Panais bio | Poivre | Salsifis | Sel | Sucre | Vin rouge corsé de Touraine | Vinaigre de Xérès
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750g
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6
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Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echalotes | Fond de volaille | Huile d’olive | Mirabelles | Parmesan | Pigeon | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
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7
Pigeonneaux sauce forestière
Ail | Beurre | Champignons | Crème | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Laurier | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pigeon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
8
Plats de volailles: Pigeonneaux à la sauce forestière
Ail | Beurre | Champignons | Crème | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Laurier | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pigeon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Plats de volailles: Pigeonneaux et mitonnée de légumes
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Champignons | Echalotes | Farine | Genièvre | Navet | Pigeon | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
10
Pigeonneaux rôtis à l'ail
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echalotes | Fond de volaille | Huile d’olive | Mirabelles | Parmesan | Pigeon | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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