Pimientos de padron
Voir la recette “Pimientos de padron”, publiée le Dimanche 11 Septembre 2022 à 22h39, sur le blog de son éditeur : Cook ‘n’ Roll
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Carnitas Boursin
avocats | Boursin ail et fines herbes 150g | citrons verts | coriandre | eau | épaule de porc | ketchup | oignons rouges | petit tacos de maïs | piments Padron | sauce barbecue | sauce soja | tomates ou tomates cerises
Boursin
Dimanche 18 Décembre 2022 à 11h27
Burger du Sud-Ouest au confit de canard fondue de brebis et mesclun
Cornichon(s) au vinaigre | Cuisse(s) de canard confite(s) | Curry | Echalote(s) | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Mesclun de salade | Miel | Pain(s) à hamburger | Piment d Espelette | Pimientos | Purée de tomate confite | Sauce anglaise | Sel fin | Sucrine(s) | Tabasco rouge | Tomme de brebis | Vinaigre balsamique | Whisky
Atelier des chefs
Lundi 28 Décembre 2020 à 14h29
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Papillote translucide du sud-ouest aux pimientos vinaigrette au piment d'Espelette
Ail | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Vin rouge | Xérès
Atelier des chefs
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Ail | Beurre | Crème fraîche | Farine | Huile de noix | Lait | Morue | Muscade | Oignon | Piquillos | Poivre | Sel
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