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Piques de Polenta au Parmesan et au Jambon

 
Piques de Polenta au Parmesan et au Jambon

Voir la recette “Piques de Polenta au Parmesan et au Jambon”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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Jambon cuit supérieur avec couenne, conditionné par 4 tranches, sous atmosphère protectrice.

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Originaire du nord de l'Italie, du Tessin en Suisse, du Comté de Nice, de la Savoie et de la Roumanie, la polenta se présente sous forme de galette ou de bouillie à base de semoule de maïs.Markal propose une polenta précuite, plus rapide à préparer avec un temps de cuisson de 5 minutes au lieu de 45 minutes traditionnellement. Nature ou crémeuse, la polenta Markal peut être servie chaude, cuite au bouillon ou au lait ou encore en galettes revenues à la poêle.

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Un mélange d'épices avec une prédominance de curcuma, avec une saveur subtilement sucrée et épicée. Préparez une boisson jaune à base de lait végétal et de curcuma, inspirée du Lait Doré hérité du maître yogi Bhajan, ayurvédique à la maison rapidement et facilement. Le gingembre est une épice orientale au pouvoir calorifique. Il a une saveur très particulière, parfumée et épicée. Certaines de ses propriétés thérapeutiques en plus de son pouvoir calmant, c'est que cette épice est très digestive.

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