Voir la recette “Pizza végé et pâte au blé entier”, publiée le Vendredi 08 Février 2013 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Au plaisir de bien manger
Réussissez vos pizzas maison avec la farine spéciale pizza de Priméal ! Parce qu'une bonne pizza commence par une bonne pâte, Priméal a selectionné une variété de blé spécifique pour élaborer sa farine spéciale pizza. La farine de blé Manitoba permet de créer une pâte a pizza souple et maléable qui cuite devient croustillante à l'extérieur en conservant son moelleux à l'intérieur.
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Faites-vous plaisir avec les biscuits carré coco de Belledonne : une pâte sablée recouverte d'une préparation maison à la noix de coco râpée et nappée de chocolat noir 57% intense et croquant. Pour confectionner ces biscuits ultra gourmands, Belladonne a parcouru le monde à la recherche des meilleurs ingrédients : de la farine de blé, des oeufs et du beurre français, du cacao pure origine de Saint Domingue (terroir Grand Cru), de la vanille de Madagascar, du sucre de canne roux du Paraguay... le
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La farine de petit épeautre bio du Moulin des Moines est une farine complète, élaborée avec le grain entier. Elle conserve ainsi toutes les qualités nutritionnelles de l'engrain (autre nom du petit épeautre) : sa richesse en fibres et protéines. Céréale ancienne, parmi les premières cultivées par l'homme, le petit épeautre possède une teneur réduite en gluten, ce qui la rend plus digeste que la farine de blé. Vous l'apprécierez en substitut de cette dernière pour la confection de vos pains, crêp
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Riche en protéines, le seitan est un allié incontournable des végé et vegans. Elaboré à partir de farine de blé et de gluten, sa texture rappelle celle de la viande et sa saveur plutôt neutre s'imprègne particulièrement bien des saveurs avec lesquelles vous le cuisinez. Parfait donc pour remplacer la viande dans un plat en sauce comme du seitan à la bourguignonne. De façon générale, le seitan se consomme cuit : en sauce donc, mais aussi mariné puis snacké à la poêle, sauté au wok ou simplement r
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Variez les plaisirs avec la farine d'orge de Moulin des Moines. Elaborée à partir de grains d'orge mondés bio moulus sur meule de pierre, cette farine s'utilise en complément d'une farine de blé classique (pour permettre à la pâte de lever) pour des recettes aussi bien salées que sucrées.
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Découvrez les langues d'oiseau bio Lazzaretti !Confectionnées à Avignon dans les ateliers Lazzaretti, les langues d'oiseau sont en forme de riz, séchées à basse température, à base de semoule semi-complète de blé dur origine France ! Il faut savoir que l'ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12h à 18h. Ce qui contrairement aux méthodes industrielles intensives, permet à la pâte de reposer, lui conférant plus d'onctuosité après cuisson, et garantissant une mei
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Découvrez les Coquillettes demi-complètes de Priméal 100% France. De la culture du blé dur à la fabrication, cette pâte fait appel au savoir-faire français ! Le blé dur est produit en Camargue et dans le sud-ouest par un groupe d'agriculteurs et de coopératives motivés par la pérennisation de cette culture adaptée au climat méditerranéen. Le plus ancien semoulier français transforme ce grain en semoule demi-complète que nous valorisons ensuite dans notre atelier en Ardèche. Priméal s'engage pour
1,81 € au lieu de 2,03 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez Macaronis Demi-Complets de Priméal : De la culture du blé dur à la fabrication, cette pâte fait appel au savoir-faire français ! Le blé dur est produit en Camargue et dans le sud-ouest par un groupe d'agriculteurs et de coopératives motivés par la pérennisation de cette culture adaptée au climat méditerranéen. Le plus ancien semoulier français transforme ce grain en semoule demi-complète que nous valorisons ensuite dans notre atelier en Ardèche.Priméal s'engage pour une agriculture bio
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Découvrez les Spirales demi-complètes France de Priméal. De la culture du blé dur à la fabrication, cette pâte fait appel au savoir-faire français ! Le blé dur est produit en Camargue et dans le sud-ouest par un groupe d'agriculteurs et de coopératives motivés par la pérennisation de cette culture adaptée au climat méditerranéen. Le plus ancien semoulier français transforme ce grain en semoule demi-complète que nous valorisons ensuite dans notre atelier en Ardèche. Priméal s'engage pour une agri
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Réduisez vos déchets et faites des économies en achetant en gros! Origine ItalieMot du producteur: Les hélices tricolores IRIS sont produites avec des matrices particulières qui améliorent le goût et la qualité, certaines enrichies de légumes biologiques. Le blé dur utilisé pour produire la semoule d'éliche tricolore est cultivé directement au sein de la filière IRIS. Le dessin en bronze des hélices tricolores IRIS permet d'obtenir une pâte agréablement plus rugueuse et plus poreuse, idéale pour
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Pizza végé et pâte au blé entier", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.