Poêlée de chou vert frisé au vin blanc et vinaigre de pomme
Voir la recette “Poêlée de chou vert frisé au vin blanc et vinaigre de pomme”, publiée le Samedi 27 Janvier 2024 à 14h21, sur le blog de son éditeur : Alter Gusto
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Huître des gourmets
Beurre | Citron | Crème | Epinard | Huîtres | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Oseille | Poivre | Poivron vert | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Poularde aux épices de Dominique - Julie Andrieu
amandes concassées | beurre | bouillon de boeuf | cannelle | chou frisé | chou pommé | clous de girofle | gingembre en poudre | lait | lard | noix de muscade | oignon | pain blanc | poule poulet | raisins secs | sel | vin rouge de Chinon | vinaigre de vin
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 10 Février 2023 à 17h59
3
Raie au Boursin et sa poelée Bretonne
Beurre demi-sel | Bouquet garni | Boursin | Carotte | Chou-fleur | Ciboulette | Cœur d’artichaut | Eau | Echalotes | Haricots verts | Poivre | Pomme de terre | Raie | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre de cidre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Dos de cabillaud au vinaigre de cidre garniture paysanne
Beurre | Cabillaud | Chou frisé | Cidre | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Navet | Poitrine fumée | Poivre | Sucre | Vinaigre de cidre
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Une cuisse de lapin à l'escabèche chou pointu grillé mayonnaise à l'estragon et piment vert
Ail | Carottes | Céleri | Cuisse de lapin | Eau | Graines de fenouil | Huile d'olive | Oignons | Poivre noir | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre de cidre
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Samedi 01 Avril 2023 à 11h00
6
Potée aux poireaux et saucisses au foie
Bouillon | Chou | Crème | Foie | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse | Sel | Vin blanc | Vinaigre
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 19h00
Foie gras poêlé sur lit de pommes et choucroute à la cannelle
5 baies | Beurre | Cannelle | Choucroute | Fleur de sel | Foie gras | Noisettes | Pistache | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
Salade de riz sauvage aux légumes
Carotte | Chou frisé | Crème | Edam | Gros sel | Oignon | Poivre | Radis | Riz | Sel | Vinaigre de cidre | Vinaigrette
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Carré de veau en croûte d'Emmental de Savoie de l'Ecole Internationale Savoie-Léman
Badianes | Beurre | Carotte | Chapelure | Chou | Chou rouge | Cumin | Curry | Emmental | Farine | Fond brun | Huile d’arachide | Jambon | Lait | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Romarin | Sauce soja | Sel | Sirop d’érable | Thym | Veau | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigre de cidre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Mille-feuille de chou vert au poisson
Chou frisé | Ciboulette | Citron | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Margarine | Poisson | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vin blanc | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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