Voir la recette “Poêlée de choux de bruxelles, châtaignes, lardons”, publiée le Jeudi 23 Décembre 2021 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Poêlée de choux de bruxelles, châtaignes, lardons", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Le parfum de ce Velouté Potiron et Châtaignes bio est apporté uniquement par les légumes et la châtaigne, sans aucun arôme ajouté.
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Découvrez le dessert fruité Pomme-châtaigne de la marque Danival ! D'une contenance total de 400g, ces pots de purée de fruits peuvent se consommer en dessert ou bien peuvent être utilisés en tant que base de préparation culinaire. Les pots de dessert sont déjà prêt à l'emploi, il ne tient plus qu'à vous de choisir la façon dont vous aller les déguster.
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Découvrez les lardons fumés sans sel nitrité de la marque Bonval ! A incorporer à tout vos plats pour une saveur supplémentaire.
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Découvrez le seitan Arche : élaboré à partir de farine de blé issue de l'agriculture biologique UE et relevé avec de la sauce soja, il s'accommode dans de nombreux plats végétariens : en lanières dans une poêlée de champignons, en brochettes, cuit au barbecue avec de petits légumes, pané façon escalope, dans un plat mijoté type blanquette...
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Adoptez les granulés d'ail de Biodyssée ! Véritable incontournable de votre cuisine quotidienne, l'ail se glisse dans mille et une recettes (pour qui sait l'apprécier) : poêlée de légumes d'été, viandes grillées, sauces tomates, tartinades, caviar d'aubergines, bruschettas...
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Très consommé en Asie, le shiitake possède une saveur légèrement boisée et terreuse. Bourré de vitamines et de minéraux, on lui prête de nombreuses propriétés médicinales, parmi lesquelles sa capacité à booster le système immunitaire. Vous apprécierez les shiitakés déshydratés bio de Cook dans de nombreuses recettes : en poêlée, avec une noix de beurre, de l'ail et du persil, dans une omelette, un wok de légumes...
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Laissez-vous tenter par le tofu amandes et noisettes de Moulin des Moines ! Elaboré avec des ingrédients bio, délicatement parfumé avec une dizaine d'épices et aromates, vous l'apprécierez tout autant snaké - nature ou accompagné d'une poêlée de petits légumes - que pané, en sauce ou en farce.
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Elaborée avec des châtaignes bio séchées et broyées, la farine Moulin des Moines présente une saveur lègèrement sucrée et rustique. Riche en fibres, naturellement sans gluten, la farine de châtaignes s'accomode dans de nombreuses recettes : pains, gâteaux, crêpes, mais aussi sauces (surtout pour celles accompagnant du gibier). A noter : non panifiable et riche en goût, on utilise souvent la farine de châtaigne en complément d'autres farines (de riz, de maïs...).
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Pour confectionner une sauce Armatriciana riche en saveurs, ProSain a sélectionné les meilleurs ingrédients : de magnifiques tomates Coeur de Boeuf cultivées dans le Sud-Ouest de la France, de la poitrine de porc bio élevé en France et de l'huile d'olive vierge extra extraite à froid, le tout relevé d'un savant mélange d'aromates et d'épices. De quoi redonner des couleurs à un simple plat de pâtes !
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La Cocoon vous apporte du réconfort en hiver. Notre délicieux velouté de potimarron châtaignes est cuisiné en France avec des produits 100% issus de l'agriculture biologique.Nos conseils de dégustation : À déguster chaude en entrée ou en plat.
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Bouillon de volaille | Choux de Bruxelles | Côte de porc | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.