Voir la recette “Poêlée de fenouil au nori”, publiée le Lundi 19 Avril 2010 à 06h11, sur le blog de son éditeur : Des sushi dans mon bento
Ajoutez de nouvelles saveurs à votre palette de cuisinier avec l'aneth Biodyssée ! Ses arômes délicats, légèrement anisés, s'accordent à merveille avec les produits de la mer (particulièrement avec les poissons fumés), mais aussi les fromages frais, et les sauces à base de crème. Dans une marinade, l'aneth apporte une touche de fraîcheur et des saveurs proches du fenouil. On attribue enfin à l'aneth des vertus digestives... Ne pas hésiter à la consommer en infusion, après un repas un peu copieux
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Lassociation du maté au fenouil et à lanis font de cette infusion une boisson idéale daprès-repas. Buvez ! Lalimentation est la base de notre santé, le maté après-repas vient vous conforter dans ce sens.Le maté après-repas n°109 est un mélange de maté, danis et de fenouil qui fait de cette préparation, linfusion détox. Lanis et le fenouil sont reconnus comme le maté et la menthe poivrée pour aider à bien digérer. Le goût de cette infusion est frais et parfumé.Découvrez notre menthe poivrée produ
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Attention tempête de fraîcheur dans votre tasse ! Une infusion vivifiante à boire tout au long de la journée. La menthe douce rafraichissante s'associe au basilic aromatique.La coriandre et le fenouil apportent une sensation de légèreté à votre corps. LA petite note de bergamote réveilletoutes vos papilles. IdéalE après le repas ou pour une pause fraÎcheur.
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Initiez-vous à de nouvelles saveurs avec les jeunes fèves de soja bio Rapunzel ! Très prisées au Japon, les fèves de soja Edamamé se consomment aussi bien chaudes (pour agrémenter une poêlée de légumes, une soupe ou un bowl) que froides, en salade... et même à l'apéritif ! On dit d'ailleurs qu'elles aideraient à digérer l'alcool. Mais mieux que cela, les jeunes fèves de soja sont surtout connues pour leur richesse en nutriments, et notamment en protéines, fibres et vitamine E. A consommer sans m
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Les Graines à germer Fenouil Bio de Debardo, aux saveurs méridionales anisées demandent une certaine expérience de la germination. Elles peuvent nécessiter une mise en dormance (les mettre quelques temps au réfrigérateur) avant la phase de germination. Les graines à germer Fenouil Bio sont traditionnellement utilisées pour améliorer la digestion et éviter les ballonnements.
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Un petit de coup de pousse pour la ligne ? Le maté, brûleur naturel, est reconnu pour soutenir le déstockage des graisses dans notre organisme. Le fenouil soulage des ballonements, aidant à garder un ventre bien plat. L'hibiscus, la reine des prés et l'huile essentielle de pamplemousse complètent cette formule zestée et acidulée !
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Comme le céleri, le fenouil est à la fois un légume, une épice et une plante médicinale. C'est la plus douce de toutes les ombellifères. Comme ses soeurs elle parfume les poissons, les marinades, les légumes lacto-fermentés et bien sur les boissons anisées.
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Mélange raffiné d'algues en paillettesA saupoudrer sur les salades, potages et tous plats chauds ou froids. S'utilise aussi facilement que du persil hâché.Présentation : 40 gIngrédients : Laitue de mer (Ulva lactuca), Dulse (Palmaria palmata), Nori (Porphyra umbilicalis)Caractéristiques :Pauvre en lipidesRiche en protéinesValeur nutritionnelle en g/100ml :kJ: 1203kcal: 288Protéines: 17,7Glucides: 52dont sucres : 0Lipides: 1dont saturés : 0monoinsaturés : 0polyinsaturés : 0Fibres alimentaires: 0S
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Poêlée de fenouil au nori", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.