Voir la recette “Poire pochée au vin épicé”, publiée le Mardi 12 Juin 2012 à 02h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Juste
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Poire pochée au vin épicé", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez la Cannelle de Ceylan en poudre de Cook, une épice douce idéale dans vos compotes et tartes au pommes, ou pour relever un vin chaud. Cette éco-recharge en maxi format permet de ne pas racheter de flacon et ainsi de limiter les déchets.
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Issus de l'agriculture biologique sri-lankaise, les bâtons de cannelle Lebensbaum restituent parfaitement la saveur de cette épice douce et boisée dans toutes vos plats (soupe de butternut, tajine...) et boissons (thé, vin chaud...).
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Découvrez les Dolmas feuilles de vigne! Les feuilles de vignes tendres sont brièvement bouillies puis garnies manuellement avec du riz épicé. Trempées dans l'huile d'olive, elles restent juteuses et fraîches.
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Situé entre Toulouse et Montauban, le Château Saint-Louis est un domaine largement récompensé chaque année depuis 1991, suite au rachat par Marie Cécile et Ali Mahmoudi. Sol :Boulbène et sablo limoneux en surface , argileux en profondeur. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Nez : plaisant et engageant qui évoque les fruits à chair blanche, avec de la poire, mais aussi des notes de coing et de noisette fraîcheBouche : finale racée mêlant notes de noisette et d'épices d'une bonne persistance
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Depuis sa création, Good Goût s'attache à offrir des recettes délicieuses, originales et bio. Avec Good Goût Kidz, la famille s'agrandit pour le plus grand plaisir de nos gourmets en herbe. Godd Gout Kidz prête une attention particulière au goût de ses préparations fruitées. Ces gourdes à la poire ne contiennent donc que de la poire à 99,9%, une goutte de jus d'acérola, et rien d'autre ! Pas de sucres ajoutés, pas de mélange hasardeux, pas d'ingrédients inutiles...Du fruit bio, tout simplement !
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Offre spéciale sur les Tisanes Citron, Gingembre et Miel de Manuka ! Laissez-vous tenter par une tasse de ce mélange profondément apaisant de Citron et de Gingembre épicé, avec des notes sucrées et nourrissantes de Miel de Manuka ! 2 Boites de 20 sachets.
11.32 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Paprika fumé d'Ecoidées : fabriqué à partir du fruit directement, du piment doux ou du poivron, il est très utilisé en cuisine végétarienne car il apporte un goût fumé aux plats cuisinés. Beaucoup de personnes connaissent ce goût grâce à la cuisine espagnole et son fameux chorizo, paella, tortilla... C'est également une épice avec laquelle vous pouvez accomoder vos plats de légumes, soupes, gratins...
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Depuis quatre générations, la famille Corvezzo cultive 160 hectares de domaine viticole à l'est de Trévise, en Vénétie. De ces terres naissent des vins pétillants et mousseux typiques du Prosecco et - fait rare - uniquement élaborés à partir des cépages du domaine. Sol :Argile Cépage :Gléra, produit selon la méthode Charmat Dégustation : Nez : intensité de la poire et de la pomme verte Bouche : perlage fin et persistant. Bonne acidité et excellent équilibre
11.4 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Laissez-vous tenter par le Vin rouge Bio sans sulfites ajoutés Vino de la tierra Castilla ! Ce vin Plaisir Nature sans sulfites est un vin naturel sans conservateur ajouté. Il est donc préférable de le conserver dans un lieu ou la température n'excède pas 15°C. Il offre une parfaite harmonie entre les arômes de fruits rouges et les élégantes notes boisées de longue durée en bouche ! Savoureux et agréable, il accompagnera parfaitement tous vos plats. Cépage :100% Tempranillo Dégustation :Robe : r
4.91 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Beurre | Cannelle | Crème liquide | Farine | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Orange | Poire | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Les marmites de Marphyl
Lundi 27 Février 2023 à 15h24
Amande hachée | Bâton de cannelle | Beurre doux | Crème liquide entière | Etoile de badiane | Farine de blé | Feuille de gélatine | Fève tonka | Jus d'orange | Orange non traitée | Poire | Poudre de pain d'épice | Sucre en poudre | Sucre glace | Vin rouge
Atelier des chefs
Mercredi 13 Janvier 2021 à 10h41
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Agar-agar | Badianes | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Miel | Oeuf | Poire | Ricotta | Saint Môret | Spéculoos | Sucre de canne | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cannelle | Citron | Clous de girofle | Epices | Fruits rouges | Mûres | Muscade | Poire | Poivre | Quatre-épices | Réglisse | Sucre | Vin rouge
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
5 épices | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Badianes | Beurre | Cannelle | Epices | Farine | Orange | Poire | Poivre | Poudre d’amande | Pralin | Sucre fin | Vin | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Cannelle | Epices | Feuilles de gélatine | Framboises | Gousse de vanille | Poire | Sucre fin | Vin | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
5 épices | Canard | Cannelle | Fleur de sel | Foie gras | Poire | Poivre | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.