Recette Poires farcies à la crème de figues 

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Poires farcies à la crème de figues

 Poires farcies à la crème de figues

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Recette publiée le Lundi 31 Octobre 2011 à 18h49

Poire pochée farcie avec une compote de pommes caramel et crumble aux noisettes

3 Poire pochée farcie avec une compote de pommes caramel et crumble aux noisettes

Amandes effilées | Basilic | Beurre demi-sel | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Noisettes | Poire | Pomme | Sucre fin | Sucre glace

Poire pochée farcie avec une compotée de pommes caramel et crumble aux noisettes

4 Poire pochée farcie avec une compotée de pommes caramel et crumble aux noisettes

Amandes effilées | Basilic | Beurre demi-sel | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Noisettes | Poire | Pomme | Sucre fin | Sucre glace

Poires farcies au pain d'épices et sa crème anglaise à la chicorée liquide

5 Poires farcies au pain d'épices et sa crème anglaise à la chicorée liquide

5 épices | Beurre | Chicorée | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Oeuf | Pain | Poire | Poudre d’amande | Sucre | Vanille

Cailles farcies aux figues

6 Cailles farcies aux figues

Beurre | Caille | Cannelle | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Figues | Foie de volaille | Lard fumé | Persil | Poivre | Sel

Muffins à la poire coeur de figue

7 Muffins à la poire coeur de figue

Armagnac | Beurre | Citron | Crème | Farine | Figues | Levure | Oeuf | Poire | Sucre fin | Sucre

Endives farcies aux poires et au roquefort

8 Endives farcies aux poires et au roquefort

Ciboulette | Crème fraîche | Endive | Noix | Poire | Poivre | Roquefort

Pommes de terre farcies à la fondue de poireaux

9 Pommes de terre farcies à la fondue de poireaux

Beurre | Crème | Fromage râpé | Muscade | Poireau | Pomme de terre

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