Voir la vidéo de la recette “Poitrine de chevreau ail confit et haricots secs - Laurent Mariotte”, publiée le Vendredi 29 Mars 2024 à 11h42, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Poitrine de chevreau ail confit et haricots secs - Laurent Mariotte", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Laissez-vous surprendre par l'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recettes favorites (risotto, pâtes, mayo et même sablés sucrés).
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Découvrez le caviar d'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Ici mélangé avec de l'huile d'olive et réhaussé d'une pointe de sel, il sera parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recette
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Découvrez les saveurs douces et la texture fondante de lAil Noir Bio : un réel allié culinaire et santé ! Grâce à sa texture similaire à lail confit et son goût proche de celui du vinaigre balsamique et de lail caramélisé, ce mets issu de la maturation de lail blanc est un régal pour les papilles. Facile à consommer, il se déguste en simple tartinade, sur une tranche de pain grillé, ou incorporé dans une sauce, une vinaigrette ou un dessert. Plus facile à digérer que lail blanc, lAil Noir Bio vo
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Le haricot nain Purple Queen Filet (Phaseolus vulgaris) est une variété d'haricot avec un aspect violet. Il peut se manger en poêlée ou tout seul avec des condiments tel que de l'ail de l'oignon. Voici des plats que nous vous conseillons : blanquette végétarienne aux haricots, curry rouge aux haricots, gâteaux d'haricots et pomme de terre... Il est tendre et beurré et devient vert à la cuisson. Le semis se fait entre février et juin à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre juille
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Le haricot nain Maxi Filet (Phaseolus vulgaris) est une variété d'haricot vert. Il peut se manger en poêlée ou tout seul avec des condiments tel que de l'ail de l'oignon. Mais il est surtout recommandé pour la congélation et les conserves. Voici des plats que nous vous conseillons : blanquette végétarienne aux haricots, curry rouge aux haricots, gâteaux d'haricots et pomme de terre... Le semis se fait entre avril et juillet à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre juillet et octo
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Le haricot nain Major Beurre (Phaseolus vulgaris) est une variété d'haricot beurre. Il peut se manger en poêlée ou tout seul avec des condiments tel que de l'ail ou de l'oignon. Voici des plats que nous vous conseillons : blanquette végétarienne aux haricots, curry rouge aux haricots, gâteaux d'haricots et pomme de terre... Il peut également être congelé ou mis en conserve. Le semis se fait entre avril et juillet à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre juillet et octobre. A note
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Le haricot nain Cupidon (Phaseolus vulgaris) est une variété d'haricot vert. Il peut se manger en poêlée ou tout seul avec des condiments tel que de l'ail de l'oignon. Voici des plats que nous vous conseillons : blanquette végétarienne aux haricots, curry rouge aux haricots, gâteaux d'haricots et pomme de terre... Le semis se fait entre avril et juillet à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre juillet et octobre. A noter que les haricots verts sont riches en vitamines. Contenance
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Le haricot nain Pongo Filet (Phaseolus vulgaris) est une variété d'haricot vert.Il peut se manger en poêlée ou tout seul avec des condiments tel que de l'ail de l'oignon.Voici des plats que nous vous conseillons : blanquette végétarienne aux haricots, curry rouge aux haricots, gâteaux d'haricots et pomme de terre...Le semis se fait entre février et juin à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre juillet et septembre.A noter que les haricots verts sont riches en vitamines.Contenance
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Les Haricots aux légumes de CarlotaOrganic sont frais et issus de l'agriculture biologique. Sans additif artificiel. Les légumineuses biologiques Carlota sont soigneusement sélectionnées et conservent toute leur saveur et leur texture naturelles. Il est suggéré de faire frire un ail dans une casserole avec quelques gouttes d'huile d'olive. Versez le contenu et ajoutez une pincée de sel et de paprika. Laisser mijoter quelques minutes et servir. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et conso
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Préparé avec les meilleurs blancs de poulet biologique italien, assaisonné en sel, poivre, ail, romarin et rôti au four, enrichi avec du vin blanc.
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Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Dimanche 31 Mars 2024 à 12h48
Ail | Haricots | Huile d’olive | Poivre | Sauge | Sel
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Ail | Bouquet garni | Chou | Confit de canard | Haricots | Laurier | Pain | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ail | Carcasse de volaille | Carottes | Confit de canard | Couennes | Eau | Graisse de canard | Haricots secs | Lard salé | Oignons | Os de porc | Saucisses de Toulouse
RTL vous régale | RTL
Samedi 25 Février 2023 à 02h20
Abricot sec | Ail | Carotte | Citron confit | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Confit de canard | Couenne | Haricots blancs | Haricots lingots | Jarret | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Thym | Vin blanc
Notrefamille.com
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Ail | Bouillon de volaille | Canard | Confit de canard | Crème | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Haricots lingots | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Ail | Gingembre | Haricots | Herbe | Huile | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Tomate
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Ail | Gingembre | Graines de sésame | Haricots verts | Légumes | Marinade | Miel | Petits pois | Piment de Cayenne | Pois gourmand | Poitrine de porc | Sauce soja
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Ail | Beurre | Bouquet garni | Farine | Haricots | Mouton | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.