Polenta a la mozzarella
Voir la recette “Polenta a la mozzarella”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Originaire du nord de lItalie, du Tessin en Suisse, du Comté de Nice, de la Savoie et de la Roumanie, la polenta se présente sous forme de galette ou de bouillie à base de semoule de maïs. MARKAL propose une polenta précuite, plus rapide à préparer avec un temps de cuisson de 2 à 3 minutes au lieu de 10 à 15 minutes traditionnellement.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Polenta a la mozzarella", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Marmiton | 5 à 10 ingrédients | Beurre | Bouillon de légumes | Eau | Fromage râpé | Lait | Mozzarella | Muscade | Polenta | Safran
1
Galettes de polenta a la mozzarella
Anchois | Gros sel | Huile d’olive | Mozzarella | Olives noires | Polenta | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
2
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Polenta croustillante au thym & citron confit
Billes de mozzarella de bufflonne | Bouquet d'aneth | Fèves à écosser | Huile Olive & Thym frais pressés | Olivade | Petites tomates vertes | Poivre | Polenta précuite | Sel de camargue
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Polenta et courgette coulis d'huile basilic
Basilic | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lardons | Mozzarella | Poivre | Polenta | Sel
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Beurre | Chapelure | Crème liquide | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lait | Mozzarella | Noisettes | Parmesan | Poivre | Polenta | Sel
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Une belle salade amoureuse
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750g
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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Tarte de polenta aux légumes grillés et basilic
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Champignons | Courgette | Eau | Huile d’olive | Mozzarella | Origan | Parmesan | Poivre | Polenta | Sel | Tomate cerise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.