Voir la recette “Poularde aux morilles”, publiée le Mercredi 27 Septembre 2023 à 13h33, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Poularde aux morilles", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le Suprême de veau aux morilles du GAEC de Montredon ! Pour obtenir ce fondant exceptionnel, le GAEC de Montredon fait mijoter ses morceaux de veau Aubrac toute une nuit. Ils sont ensuite recouvert d'une sauce crémeuse aux morilles et accompagnés d'une compotée d'échalottes et des pommes de terre grenailles de la ferme. La viande de veau Aubrac qui entre dans la composition de ce suprême provient directement de l'élevage du GAEC de Montredon o
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Cuisine Actuelle
Jeudi 28 Septembre 2023 à 13h54
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fleurette | Échalotes | Farine | Huile de tournesol | Morilles déshydratées | Poivre du moulin | Poularde | Sel gris moulu | Vin Jaune
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 23 Décembre 2019 à 12h40
Beurre | Cerfeuil | Crème | Farine | Morilles | Poivre | Poularde | Vin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Morilles | Muscade | Poivre | Poularde | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Baies rose | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Morilles | Muscade | Poivre | Poularde | Sel | Vin
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Elle à table
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Crème liquide | Foie | Foie de volaille | Foie gras | Gésiers | Herbe | Huile | Laurier | Morilles | Oeuf (jaune) | Pain | Pâtes | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’olive | Morilles | Poivre | Poularde | Sel | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Afternoon Tea
Samedi 14 Janvier 2017 à 07h34
Un déjeuner de soleil
Mercredi 18 Décembre 2013 à 20h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.