Voir la recette “Poularde des landes au foie gras Michel Guérard”, publiée le Mardi 05 Février 2013 à 18h35, sur le site de l’éditeur : Marie Claire
Choisissez une ou des familles d’aliments que vous souhaitez privilégier.
A l’étape suivante, il sera alors possible d’affiner les résultats en sélectionnant plus précisément des ingrédients dans cette thématique.
bulbes de fenouil | épices (sel | Foie gras des Landes Label Rouge | gingembre | pain d épices | poivre noir et bois d Inde) | pommes chantecler | Poularde Fermière des Landes Label Rouge
Marmiton
Cuisson : 90 mn • Préparation : 45 mn • Repos : 0 mn • Total : 135 mn
Publication le Samedi 28 Décembre 2013 à 09h53
Hacked By Ahmed 01
Beurre | Crème fraîche | Foie gras | Huile | Poivre | Poularde | Raisins secs | Sel | Truffe
750g
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Foie gras | Huile | Poivre | Poularde | Raisins secs | Sel | Truffe
Cuisine & mets
Assiette des Landes | foie gras | gésiers | manchon de confit de canard | pignon de pins | pommes de terre | salade feuille de chêne | tomates | vinaigrette
Cuisine & mets
Cuisson : 0 mn • Préparation : 15 mn • Repos : 0 mn • Total : 15 mn
Aromate | Figues | Foie gras | Herbe | Huile d’olive | Miel | Oignon | Orange | Pintade | Viande
750g
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Foie gras | Huile | Poivre | Poularde | Raisins secs | Sel | Truffe
Cuisineaz