Poulet au basilic thaï
Voir la recette “Poulet au basilic thaï”, publiée le Samedi 12 Mai 2012 à 22h03, sur le blog de son éditeur : Chez catherine
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ail | basilic thaï | citron vert | citronnelle | coriandre cébette | courge delicata | cube de bouillon de poule | cuisses de poulet | curry vietnamien | échalotes rondes | gingembre frais | huile | lait de coco | petits pois surgelés | piments | poivre du moulin | pommes de terre | sauce de poisson | sucre en poudre
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Basilic | Bouquet garni | Escalope de poulet | Huîtres | Nuoc mam | Oignon
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Basilic Thaï | blancs de poulet | Feuilles de Kaffir | huile végétale (tournesol ou arachide) | lait de coco | légumes (aubergine / courgette) | pâte de curry vert | sauce poisson | sucre ou cassonade
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