Voir la recette “Poulet au citron confit et lait de coco”, publiée le Mardi 31 Janvier 2023 à 07h15, sur le blog de son éditeur : Une cuisine pour Voozenoo
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Poulet au citron confit et lait de coco", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Donnez du pep's à toutes vos préparations avec la crème de citron confit au gingembre Le Voyage de Mamabé ! Une recette toute simple, 100% bio et intensément parfumée, idéale pour réveiller une papillote de poisson, un poulet coco, une sauce pour crudités ou un simple plat de riz, en la délayant dans du lait de coco.
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Découvrez le Galanga de Cook ! Moins piquant que le gingembre, avec des notes poivrées et citronnées, le galanga relèvera subtilement tous vos plats asiatiques : légumes sautés, soupes, poulet, sauces au lait de coco...
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Découvrez le Lait de noix de coco 22% M.G de TerraSana ! Un lait de coco au goût riche et à la texture onctueuse à utiliser dans de nombreuses recettes sucrées ou salées. Il apportera douceur et un côté exotique à vos plats, comme pour réaliser un poulet coco-curry, ou bien dans des gâteaux, etc. Constitué à 80% de coco il est sans gomme de guar ! Un pur délice, sans additifs ni ingrédients superflus.
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Grâce à la Sauce au carré d'Aromandise, ca n'a jamais été aussi simple de réaliser un délicieux curry thaï vert. Ce plat savoureux et puissant associe la douceur du lait de coco à la chaleur des épices et à la fraicheur du citron kaffir. Mais la sauce au carré qu'est-ce que c'est ? C'est une sauce en morceau qu'il suffit de dissoudre dans vos ingrédients. Pour cela, rien du plus simple, après avoir fait revenir vos légumes, votre viande ou votre poisson, ajouter un carré de sauce par personne, m
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Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec les Préparations faciles Le Voyage de Mamabé ! Pour déguster un Colombo typique des Antilles (importé par les travailleurs indiens à partir du XIXème siècle), il vous suffit d'un peu de blanc de poulet (ou alternative végétale), de 4 aubergines, d'un oignon et de lait de coco et de laisser mijoter avec la préparation Le Voyage de Mamabé une demi-heure. Elaborée avec un mélange d'épices issus de l'agriculture biologique dominé par le curcuma, la co
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Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec la sauce Satay Le Voyage de Mamabé : une recette typiquement indonésienne, 100% bio et gourmande. A base de tomates bio origine France et de cacahuètes grillées adoucies d'une pointe de lait de coco et relevées d'une touche de gingembre, de piment rouge et d'épices, la sauce Satay Le Voyage de Mamabé est la parfaite complice de vos brochettes de poulet !
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Le gingembre Bio est lune des épices les plus utilisées dans le monde avec le curcuma. Cette épice apporte une touche fraîche et épicée à de nombreuses préparations : crevettes sautées au lait de coco, volailles au citron mais aussi tisanes, smoothies, desserts et pâtisseries.Riche en antioxydant, anti-inflammatoire naturel, le gingembre stimule la digestion et permet datténuer les nausées. Il permet de stimuler le système immunitaire et aide à prévenir les maladies. Les + produit :- Stimule le
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Découvrez la Base pour Tikka Masala du Voyage de Mamabé ! Une préparation aromatique à base d'ail, de gingembre et d'épices pour une préparation rapide et facilitée. Pour réaliser un Tikka Masala typiquement british il vous suffit d'un peu de blanc de poulet, d'un oignon, de coulis de tomates et de lait de coco à faire mijoter avec la préparation Tikka Masala Le Voyage de Mamabé.
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Onctueux et parfumé, le Lait de coco est une aide culinaire qui apporte une touche d'exotisme et d'originalité à vos recettes végétales salées et sucrées (sauces, crèmes, veloutés, desserts, cocktails...).
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Le Lait de coco biologique est extrait à partir de noix de coco fraîches, rigoureusement sélectionnées. Il est ensuite stérilisé, standardisé, homogénéisé, stérilisé selon le procédé UHT et conditionné en Tetra Pak®.
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Ail | Bouillon | Citron confit | Citronnelle | Coriandre | Cuisse de poulet | Gingembre | Huile | Lait de coco | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
Marmiton
Mardi 23 Août 2016 à 03h08
Beurre | Citron confit | Coriandre | Eau | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Sucre | Vin blanc
Atelier des chefs
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
Aiguillettes de poulet | Citron vert | Curcuma | Lait de coco | Oignon | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Ail | Ananas | Cannelle | Citron vert | Concentré de tomate | Echalotes | Escalope de poulet | Huile | Lait de coco | Riz
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
ail | basilic thaï | citron vert | citronnelle | coriandre cébette | courge delicata | cube de bouillon de poule | cuisses de poulet | curry vietnamien | échalotes rondes | gingembre frais | huile | lait de coco | petits pois surgelés | piments | poivre du moulin | pommes de terre | sauce de poisson | sucre en poudre
Elle à table
Vendredi 19 Janvier 2024 à 09h54
Basilic | Citronnelle | Coriandre | Feuilles de citron kaffir | Fond de volaille | Gingembre | Jus de citron vert | Lait de coco | Légumes pour wok | Nuoc mam | Oignons | Pâte de tamarin | Piment rouge (ou piment en poudre) | Poivre | Poulet | Sel | Sucre roux
Picard
Vendredi 09 Juin 2023 à 16h06
Cannelle | Citron vert | Coriandre | Curry | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Pomme
A vos assiettes
Lundi 07 Juin 2021 à 16h00
Basilic | Beurre de cacahuète | Citron vert | Curry | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Lait de coco | Mangue | Nuoc mam | Pâtes | Poisson | Sauce soja | Sésame
Cuisine Addict
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h30
Beurre de cacahuète | Coriandre | Cuisse de poulet | Gingembre | Huile | Jus de citron | Lait de coco | Sel | Tabasco
Marie Claire
Mercredi 04 Juillet 2018 à 10h50
Ail | Banane | Citron vert | Cuisse de poulet | Curry | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’arachide | Lait de coco | Noix de cajou | Noix de coco | Oignon | Poivre | Poudre de coco | Sel | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.