Voir la recette “Poulet parfumé à l'harissa et ses légumes”, publiée le Samedi 16 Janvier 2010 à 07h37, sur le blog de son éditeur : Lory
Mettez du piquant dans votre assiette avec le piment en morceaux de Biodyssée ! Sa saveur puissante et boisée relèvera vos recettes des 4 coins du monde (cuisine africaine, créole, mexicaine...) mais aussi des légumes farcis, des brochettes de poulet, du riz ou une sauce à la crème.
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Découvrez le couscous au maïs, riz, et chia parfumé au citron de Priméal ! Ce plat vous apporte du soleil et de la fraicheur dans votre assiette ! Ce plat de couscous est enrichi en chia, une graine originaire d'Amérique latine qui est surtout réputée pour sa richesse en oméga 3. Ce plat riche en fibres, se marie donc parfaitement avec de nombreux accompagnements (crudités, légumes cuits, fruits, poissons...).A consommer froid ou chaud, du petit-déjeuner au diner.
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Fraîchement cueilli en forêt, lail des ours surprend par son goût frais et puissant. Ce tartinable, ou pesto revisité, est délicieux sur des pâtes ou des tartines apéritives, cest un régal avec des dés de poulet, dans un burger végétarien ou avec des légumes sautés.INGRÉDIENTS :Ail sauvage* (45%), huile dolive extra vierge*, huile de tournesol*, flocons de pommes de terre*, jus de citron*, sel marin.*Ingrédients issus de lagriculture biologique
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Découvrez ce plat traditionnel et original avec le Couscous Riz, Maïs et Chia Parfumé Citron 300g : Du soleil et de la fraicheur dans votre assiette ! Retrouvez notre couscous maïs riz parfumé au citron et enrichi en Chia, une graine originaire d'Amérique latine, réputée pour sa richesse en oméga 3.A consommer froid ou chaud, du petit déjeuner au diner !Il se marie avec de nombreux accompagnements (crudités, légumes cuits, fruits, poissons...). Source de fibres.
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Savourez un instant de convivialité avec le Tartinable à l'Ail des Ours Bio. Lail des ours, ou ail sauvage, surprend par son goût plus frais et puissant que lail domestique cultivé dans les jardins. Prêt à l'emploi, il se prête à vos créations culinaires pour relever le goût de vos toasts, pâtes et légumes. . Ce tartinable, ou pesto revisité, est délicieux sur des pâtes ou des tartines apéritives, cest un régal avec des dés de poulet, dans un burger végétarien ou avec des légumes sautés.
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Le riz Basmati est une variété de riz naturellement parfumé. C'est un riz à grains longs et très minces de couleur crème et avec un délicat arôme de noisette. Cet arôme et cette texture font que le riz Basmati est le plus recherché dans le monde. Le nom "Basmati" vient de l'hindi, signifiant la « reine du parfum ».Le riz basmati demi-complet Markal apportera saveur et originalité à tous vos plats. Il se consomme chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou curry et peut également êtr
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Le riz thaï est un riz réputé pour son parfum naturel de jasmin. C'est un riz à grain long et fin est légèrement plus gros que le riz Basmati. Comme son nom l'indique, cette variété est originaire de Thaïlande. Il est aussi appelé riz parfumé ou riz Jasmin. Le riz complet est un riz entier, qui conserve toutes ses qualités nutritionnelles.Le riz thaï complet Markal se consomme chaud comme accompagnement de tous vos plats de légumes, viandes et poissons et peut également être dégusté en salade.
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Comme le céleri, le fenouil est à la fois un légume, une épice et une plante médicinale. C'est la plus douce de toutes les ombellifères. Comme ses soeurs elle parfume les poissons, les marinades, les légumes lacto-fermentés et bien sur les boissons anisées.
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La sauce Harissa est la note parfumée par excellence du couscous mais elle relèvera aussi tous vos plats orientaux de viande, de légumes, de pâtes ou riz. Diluée dans un jus de viande, elle deviendra un véritable enchantement pour le riz, la semoule, les haricots blancs, les pâtes, les spaghettis.
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Découvrez ces délicieux haricots verts extra-fins en fagotins bio de la marque Prosain. Haricots verts extra-fins en fagotins, liés par un brin de ciboulette. Légumes cueillis et rangés à la main à Madagascar. Un partenariat durable avec les petits producteurs. Un programme de développement durable à Madagascar : le reboisement à proximité des parcelles de terre des producteurs malgaches.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Poulet parfumé à l'harissa et ses légumes", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.