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Poulpe a la mode de genes

 

Voir la recette “Poulpe a la mode de genes”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h27, sur le site de son éditeur : Une recette


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Pauvre en sel pour allier santé et goût!Ingrédients : Légumes* 70% (tomate* 38%, oignon*, carotte*, pomme de terre*, ail*, céleri*), crème de sarrasin*, sel, amidon de maïs précuit*, farine de graine de guar*, gomme xanthane, persil*, thym*, basilic* (1%).*Produits issus de l'agriculture biologique.Trace de gluten, soja.Mode d'emploi : - Verser votre sachet de soupe sur 20cl d'eau bouillante tout en remuant. - C'est prêt!Info + :Pour vous permettre de mieux contrôler l'apport en sel de votre ali

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L'appelation générale colza recouvre un ensemble de plantes oléagineuses appartenant au genre botanique Brassica de la famille des crucifères. Le colza est largement cultivé en Europe, au Canada, en Chine. Les plantes sont cultivées selon le mode de l'agriculture biologique, sans engrais chimique avec seulement des engrais verts et une rotation des cultures. Fabrication/élaboration :Nettoyage mécanique des graines.Pressage en première pression à froid (TFiltrations successives de l'huile sur pap

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Traces possibles de gluten, soja, sésame et fruits à coque. Huile d'Olive Vierge Extra Biologique : L'olivier fait partie de la famille des oléacées. Le genre est Oléa et l'espèce la plus importante est l'Oléa Européa. Il s'accomode de la sécheresse et croît dans les pays à climat méditerranéen. Les oliviers sont cultivés selon le mode de l'agriculture biologique, à savoir pas d'utilisation d'engrais chimique, emploi d'engrais verts et lutte naturelle contre les parasites.Fabrication/élaboration

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Découvrez le Chocolat noir 70% Cacao cru Equateur Bio d'Ethiquable, un délicieux chocolat aux subtiles notes d'amandes et à la texture fondante. Le cacao cru a un goût singulier car son mode de fabrication bouscule le chocolat traditionnel. A la différence du cacao classique, les fèves du cacao ne sont pas torréfiées, seulement chauffées à moins de 45°. Il dégage des notes alcooliques et taniques caractéristiques.

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Pour le plaisir des papilles, Biofruisec a sélectionné des bananes bio de la variété Gros Michel, bien plus savoureuses que la Cavendish (largement cultivée pour ses importants rendements). Cueillies à maturité et séchées à basse température, les bananes Biofruisec sont hautes en saveur et ultra fondantes. Ce mode de préparation permet aussi de préserver leurs qualités nutritionnelles : richesse en manganèse, vitamines et minéraux. Energétique et facile à emporter, la banane séchée convient à to

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