Voir la recette “Pousses de bambou en salade”, publiée le Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13, sur le site de son éditeur : Supertoinette
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Pousses de bambou en salade", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Craquez pour les pousses de bambou bio en bocal d'Arche ! Croquantes et douces, les pousses de bambou s'accommodent avec de très nombreuses spécialités asiatiques : woks, salades, pâtes, nems, soupes ramen...
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Plongez dans l'exotisme avec notre bowl unique : légumes, légumineuses, cannelés de pois-chiche et une sauce au Kombucha. L'ananas rôti et les pousses de bambou apportent une touche surprenante. 100 % végétal, riche en fibres et vitamines B12, avec un NutriScore A. Certifié Bio, préparé avec passion dans le Sud-Ouest. Un voyage gustatif équilibré et délicieux !
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Les pousses d'Azuki sont aussi bien connues des amateurs de cuisine orientale que celles d'haricots mungo et de soja. Elles ont besoin de beaucoup d'eau. Elles sont particulièrement croquantes et riches en fibres et en eau, une caractéristique qu'elles conservent lorsqu'elles sont cultivées à l'abri de la lumière, ce qui stimule la production de cellulose. Pour adoucir leur texture, elles peuvent être légèrement cuites à la vapeur et accompagnées d'une soupe ou d'une salade.Nom botanique : Phase
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Les pousses d'Azuki sont aussi bien connues des amateurs de cuisine orientale que celles d'haricots mungo et de soja. Elles ont besoin de beaucoup d'eau. Elles sont particulièrement croquantes et riches en fibres et en eau, une caractéristique qu'elles conservent lorsqu'elles sont cultivées à l'abri de la lumière, ce qui stimule la production de cellulose. Pour adoucir leur texture, elles peuvent être légèrement cuites à la vapeur et accompagnées d'une soupe ou d'une salade.Nom botanique : Phase
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Caractéristiques : Ingrédients : 100% graines à germer de grand épeautre (Triticum Spelta), issues de l'agriculture biologique. Temps de trempage : 12 heures.Arrosage : 1 à 2 fois par jour.Durée de germination : 2 à 3 jours.Origine : FrancePoids : 200g Conseils d'utilisation : A consommer en germes de 0,5 cm environ ou en pousses jusqu'à 1,5 cm. Idéal pour les mueslis, avec une soupe ou une salade. On peut aussi l'utiliser pour faire des galettes fines ou du pain Essénien.La graine d'épeautre es
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Adulé au Japon, le thé Matcha y fait partie de la vie quotidienne. Fabriqué à partir des jeunes pousses de thé, les feuilles sont ensuite cuites à la vapeur, séchées et moulues jusqu'à obtenir une poudre bien lisse. Au Japon, le thé vert matcha stimule l'esprit en étant traditionnellement battu au fouet lors de la cérémonie du thé, appelée chanoyou. Dans une tasse en fonte 150 ml noire & violette, issue de l'artisanat traditionnel de la province du Guandong, en Chine, dosez environ 1 gramme de t
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Le Matcha, qui signifie « mousse de jade liquide », est une poudre de thé vert.Trois semaines avant la récolte davril, ses feuilles sont recouvertes de nattes en bambou afin de concentrer la chlorophylle dans les bourgeons et les pousses les plus tendres. Les feuilles, cueillies une seule fois par an, sont hachées, séchées puis stockées pour être moulues.Ce procédé fait ressortir toute la puissance des arômes. Il donne à La poudre une couleur très vive et à son infusion une saveur tonique.Au jap
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Préparez en un tour de main de délicieuses galettes avec Mix'Galettes Quinoa et Pois Chiches de Priméal. 100% végétal, ce mélange de céréales et légumineuses riche en protéines se déguste aussi bien chaud que froid, accompagné d'une salade verte ou de légumes, selon vos envies.
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Découvrez les Billettes soufflées Priméal, craquantes et gourmandes ! Ces grains de quinoa soufflés apportent une touche de légèreté et savoureuse à vos préparations culinaires salées (salade, crudités, pain...) ou sucrés (mueslis, gâteaux...). Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez également les caramélisés façon pop corn. Certifiés bio, les billettes soufflées quinoa accompagneront tous vos plats !
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Beurre | Crème | Epinard | Germes de soja | Huile d’olive | Laitue | Noix de cajou | Oeuf | Oseille | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Pousses de bambou | Salade | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Sucre fin | Tomate cerise | Vinaigrette
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Ail | Cassis | Citron vert | Crevettes | Huile d’olive | Menthe | Poivron rouge | Pousses de bambou
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Carotte | Champignons | Chou | Echalotes | Epi de maïs | Escalope de poulet | Huile | Légumes | Nouilles chinoises | Oignon | Paprika | Poivron rouge | Poivron vert | Pousses de bambou | Salade | Sauce soja | Soja
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Amandes | Amandes effilées | Aneth | Basilic | Beurre | Céleri branche | Epinard | Germes de soja | Laitue | Limande | Menthe | Oignon | Oignons nouveaux | Oseille | Persil | Pissenlit | Poivre | Pousses de bambou | Radis | Raifort | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Bourrache | Concombre | Crème | Epinard | Germes de soja | Laitue | Oseille | Pomme de terre | Poulet | Pousses de bambou | Radis | Salade | Tomate cerise | Vinaigrette
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Coriandre | Epinard | Estragon | Germes de soja | Herbe | Laitue | Oeuf | Oseille | Persil | Pousses de bambou | Radis | Salade | Tapenade | Thym
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Champignon de Paris | Ciboule | Ciboulette | Crème | Fèves | Huile d’olive | Laitue | Mozzarella | Orange | Parmesan | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Pousses de bambou | Sel | Tomate cerise | Vinaigrette | Zeste d’orange
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Beurre | Carotte | Eau | Escalope de poulet | Farine | Haricots | Huile | Lait | Laitue | Maïzena | Oeuf | Oignon | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre | Vinaigre de riz | Volaille
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Ciboulette | Gésiers confits | Gingembre | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Pousses de bambou | Tomate | Vinaigrette
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Blette | Caramel | Eau | Graines de sésame | Magret de canard | Noisettes | Oignons nouveaux | Poivron rouge | Pousses de bambou | Sauce soja | Soja | Wasabi
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.