Voir la recette “Purée de chou fleur et pois chiches rôtis au thym”, publiée le Dimanche 14 Avril 2013 à 10h53, sur le blog de son éditeur : KiyaKuisine
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Purée de chou fleur et pois chiches rôtis au thym", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Les graines de sésame renferment environ 55% dhuile riche en acides gras insaturés.Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinois
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Les graines de sésame renferment environ 55% dhuile riche en acides gras insaturés.Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinois
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Découvrez les purée de pois chiches de Celnat ! Cette purée de pois cassés origine France mélange de la farine précuite et des flocons de pois chiches avec une pointe d'ail, de persil et de thym. Riche en protéines et ultra-savoureuse, elle se prépare en 5 minutes seulement !
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Découvrez les pois chiches noirs de Prosain ! Traditionellement cuisinés en Inde, les pois chiches noirs proviennent d'une variété ancienne (Elmo) présentant une texture plus fondante et digeste que le pois chiche européen. Avec leur petit goût de noisette, vous les apprécierez tels quels, en salade, ou cuisinés en soupe, en purée ou en accompagnement (de céréales, viande, poisson, tofu, légumes…).
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Les flocons de pois chiches de la marque Celnat serviront à la préparation du délicieux hoummos (purée au Tahin) ou pour enrichir en protéines les soupes de légumes ou tout simplement sous forme de purée en accompagnement de légumes et de céréales. 10 minutes de cuisson suffisent.
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Découvrez les Galette de pois chiche à la provençale de Beendi, une recette à base de farine de pois chiches française, parfumée aux olives noires et aux herbes de Provence (origan, romarin et thym), idéale pour la préparation de vos galettes, cakes, gaufres, blinis... . Facile et rapide, elle constitue une délicieuse alternative vegan pour vos brunchs ou crêpes party.
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Délicatement assaisonnée avec de la crème de sésame, du jus de citron et un peu de cumin, cette purée de pois chiche 100% naturelle est un véritable délice sur des toasts ou un pain pita. Les pois chiches utilisés proviennent de la région île de France, pour vous proposer un houmous le plus local possible.Qu'est-ce qu'un mezzé ?Un mezzé désigne un ensemble de plats servis traditionnellement à l'occasion d'un évènement comme un repas de famille ou lors d'une fête. Le mezzé aurait plusieurs origin
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Savourez notre purée de pois chiches et butternut, relevée d'une touche de Kombucha. 100 % biologique, produite en France avec passion. Une recette certifiée Agriculture Biologique, où chaque bouchée vous transporte au cœur de la gastronomie française.
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Le pois chiche entre dans la conception de nombreux plats traditionnels : couscous, houmous (purée de pois chiche) fallafels (boulettes frites dans l'huile), dhals (préparation culinaire indienne) panisse. Le pois chiche est également délicieux froid en salade.Les pois chiches Markal sont issus de l'agriculture biologique et présentent d'excellentes valeurs nutritives, notamment en fibres et protéines.
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Le millet est très nutritif, il contient des vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B6, B9) et est particulièrement bien pourvu en minéraux et oligoéléments : magnésium, fer, et cuivre. Le millet sera délicieux accompagné de légumes et d'une purée de légumineuses en grains ou en flocons (lentilles corail, pois cassés, pois chiches, azukis…). Le millet convient à de nombreuses préparations culinaires. Il pourra être ajouté aux soupes, aux farces et aux salades et sera parfait dans un gratin. On peut
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Anne Stram Gram
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Dimanche 03 Février 2013 à 11h00
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Dimanche 08 Janvier 2012 à 12h57
Ail | Amandes | Avoine | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Eau | Grains de maïs | Huile d’olive | Piment | Pois chiches | Poivre | Sauge | Sel | Thym
750g
Mercredi 12 Mai 2021 à 15h47
Ail | Chou-fleur | Cumin | Curcuma | Curry | Gingembre | Huile | Oignon | Persil | Pois chiches | Purée | Sel | Tofu | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Anne Stram Gram
Mercredi 07 Octobre 2015 à 12h13
bouillon de légumes | chou-fleur | coriandre | curry en poudre | échalote | lait de coco | noisettes | patate douce | pois chiches | poivre | sel
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.