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Quand l'épeautre, les lentilles corail et le chorizo se rencontrent

 
Quand l'épeautre  les lentilles corail et le chorizo se rencontrent

Voir la recette “Quand l'épeautre, les lentilles corail et le chorizo se rencontrent”, publiée le Samedi 21 Mai 2011 à 11h15, sur le blog de son éditeur : Le Miam Miam Blog


Promotions en rapport avec cette recette ...
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Originaire d'Asie Centrale, les lentilles comptent parmi les plus anciennes et plus appréciées légumineuses du vieux monde. Associées aux céréales, elles permettent d'équilibrer les apports en protéines et en acides aminés essentiels. Les lentilles Corail Markal se dégustent en accompagnement de viandes, légumes ou poissons. Elles seront également délicieuses en soupes, purées ou galettes.

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Depuis 1936, la famille Lazzaretti fabrique et commercialise des pâtes à Avignon en Provence. C'est dans les années 1980 que la société se lance dans la production de pâtes issues de l'agriculture biologique. Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L'ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui contrairement aux méthodes industrielles int

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Découvrez les Petites pâtes Gnocco multi légumes de Nature & Cie, à base de farines de lentilles corail, de pois, de pois chiches et de haricots. Certifiées sans gluten et réalisées avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, ces petites pâtes savoureuses sont fabriquées de manière artisanale en Italie.

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Les Torsades de Konjac et lentilles corail d'Aromandise, en plus d'être de délicieuses pâtes à la texture ferme et fondante, sont vertueuses et ditétiques puisqu'elles associent les qualités du Konjac et des lentilles. En effet, elles sont fabriquées en France avec de la farine de lentilles corail et de la farine de Konjac, deux ingrédients sans gluten et sources de protéines de qualité et de fibres solubles, très appréciées par la flore intestinale. Le Konjac est aussi riche en glucomannane qui

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Découvrez les Torsades aux lentilles corail de Lazzaretti, de délicieuses pates fabriquées artisanalement en France avec de la farine de lentilles corail, issue de l'agriculture biologique. Ces pates 100% légumineuses sont riches en protéines végétales et conviennent parfaitement à un régime vegan.

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Les lentilles corail ont un apport élevé en protéines et en fer , excellente association avec les céréales. Leur jolie couleur orangée illumine les plats. Produit fragile à la cuisson, à réserver pour les soupes, les purées,… Peut germer.

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Caractéristiques : Ingrédients : 100% Lentilles corail issues de l'agriculture biologique (Linum usitatissimum L.)Allergènes : Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame, céleriValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Valeur énergétique : 334 kcal / 1413kJMatières grasses : 2,2 gdont acides gras saturés : 0,4 g Glucides : 48,4 gdont sucres : 1,9 g Protéines : 25,0 gSel : 0,018 gFibres : 10,8 gConditionnement : 500gFabrication : conditionné en FranceOrigine

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Vrac par 200g, votre commande est conditionnée en sac kraft.200g de lentille corail bio de grande qualité.

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Découvrez le Velouté Tomate & Lentilles Corail 1L : une soupe dont le parfum est apporté uniquement par les Légumes, la Lentille Corail et l'Huile d'Olive Aucun arôme n'est ajouté.

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Originaires d'Asie Centrale, les lentilles comptent parmi les plus anciennes et plus appréciées légumineuses du vieux monde. µTraditionnellement connues pour l'élaboration du petit salé, les lentilles vertes Markal se marient également très bien à vos potées, soupes ou autres salades.

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