Quatre-quarts et sa sauce caramel au beurre salé

    La recette Quatre-quarts et sa sauce caramel au beurre salé est proposée par le site Sucrissime

Recette publiée le Dimanche 14 Novembre 2010 à 18h22

1 Quatre-quarts perdu au caramel beurre salé

Beurre | Crème fraîche épaisse | Glace | Lait | Oeuf | Sel | Sucre | Vanille

    Cuisineaz

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2 Quatre quarts glacé au caramel au beurre salé et aux fruits rouges (Laurent Mariotte)

    Petits plats en équilibre - TF1

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3 Quatre-Quarts Perdu au Caramel au Beurre Salé

    A vos assiettes

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4 Pomme confite aux épices émulsion caramel streusel noisette et sauce caramel au beurre salé

Beurre demi-sel | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Fèves | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sucre fin

    Atelier des chefs

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5 Raviolis choco-pralin sauce caramel au beurre salé

Beurre demi-sel | Cacao | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Crème | Farine | Oeuf | Pralin | Sel | Sucre glace | Sucre

    750g

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6 Financier pomme-noisette et sa sauce caramel au beurre salé

Beurre | Cassonnade ou Sucre roux ou Sucre roux | Crème fraîche | Farine | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pomme | Sucre fin ou Sucre fin | Sucre

    750g

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7 Cheesecake glacé sauce caramel au beurre salé

Beurre demi-sel | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Philadelphia | Spéculoos | Sucre fin | Sucre

    750g

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8 Fondants au chocolat sauce caramel au beurre salé

Ananas | Beurre demi-sel | Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Farine | Glace | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vanille

    Marmiton

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9 Millefeuille de risotto vanillé et mangue et sauce caramel beurre - salé

Beurre | Caramel | Crème | Gousse de vanille | Lait | Mangue | Risotto | Riz | Sucre

    750g

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