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Queues de langouste à l'américaine façon grand chef

 

Voir la recette “Queues de langouste à l'américaine façon grand chef”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton

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#Queue | #Queues de langoustes | Marmiton | 15 à 20 ingrédients | Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Langouste | Langue | Laurier | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre | Whisky

Queues de langoustes sauce américaine
1 

Queues de langoustes sauce américaine


Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Langouste | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
  Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09



Queues de langoustes façon sauce américaine
2 

Queues de langoustes façon sauce américaine


Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Langouste | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Vin blanc | Whisky
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre
8 

Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre


1/8 de pomelos | Beurre | Beurre noisette | Carottes en rondelles bio | Céleri branche | Ciboulette | Citron jaune | Citron vert | Coriandre fraîche | Curry vert en poudre | Eau | Échalote coupée | Gingembre coupé | Gros sel | Jus de volaille | Kumquat | Laurier | Mélange à la thaïlandaise | Oignons mincés bio | Orange sanguine | Piment d'Espelette | Poireaux mincés bio | Poivre mignonnette | Poivre Timut | Pure de confit d'agrumes | Purée de carotte | Queues de langouste | Sucre | Tête d'ail |
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Queues de langoustes à l'armoricaine
9 

Queues de langoustes à l'armoricaine


Ail | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Curry | Echalotes | Langouste | Laurier | Oignon | Thym | Tomate | Vin blanc
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