Voir la recette “Queues de langoustes au sabayon de champagne”, publiée le Mardi 15 Décembre 2020 à 15h29, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Queues de langoustes au sabayon de champagne", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Champagne 13/14 du Domaine Colette Bonnet ! Les vignes se situent à Noé les Mallets où elles se composent de Pinot noir, Pinot blanc et Chardonnay. Elles ont en moyenne 25 ans.Superbe champagne aux arômes de chèvrefeuille, de menthe et aux notes d'agrumes !En bouche vous retrouverez aussi une belle minéralité et des notes de fruits à noyaux comme la mirabelle et le quetche. Cépage : 60% pinot noir 40% chardonnay, 12% d'alcool
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Découvrez la crème de framboise 15% bio de la marque Bigallet.La crème de framboise est un apéritif fruité. Savoureuse, elle apporte une touche fruitée à vos vin blanc ou rouge, crémant et Champagne. Cette crème de framboise biologique est élaborée en France.
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Découvrez la menthe douce de Biodyssée, issue de l'agriculture biologique et récoltée en Champagne et Normandie ainsi que dans l'Ouest Atlantique, en Anjou, Vendée et en Charente. Apaisante et rafraichissante, elle aide à soulager les troubles digestifs et améliorer le sommeil. Il est conseillé de re-briser les feuilles entre les doigts juste avant l'infusion pour libérer son intensité aromatique.
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Notre thym bio est récolté dans les champs de Champagne, Normandie, Pays de la Loire et en Charente. Antiviral, antiseptique et antimicrobien, l'infusion de thym est un remède naturel contre les rhumes, grippes ou autres maladies hivernales. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 5/10 min
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Notre anis vert bio est cueilli en Champagne et en Vendée. Cette plante très aromatique apaise les troubles digestifs et les ballonnements. Antispasmodique, il calme également les spasmes et la toux. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 5/10 min
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Notre menthe poivrée Châtelais bio est récoltée en Champagne, en Normandie ainsi que dans l'Ouest Atlantique, en Anjou, Vendée et en Charente. Cette plante aux petites feuilles pointues offre une tasse intense et fraîche, en raison de sa forte teneur en menthol. Elle favorise la digestion et lutte contre les maux de tête. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 5/10 min
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Spécialiste de la production et de la vente de céréales, Celnat propose toute une gamme de produits diététiques à base de céréales. la marque sélectionne ses fournisseurs et ses matières premières avec la plus grande rigueur, majoritairement en France. Particulièrement tendres, les Lentillons de Champagne sont appréciés pour leur goût boisé et leur facilité de préparation.
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Pour bonifier les vins et eaux de vie, faire le champagne, la bière et l'eau de Seltz
Collectif (Auteur) - Paru le 01/07/2021 chez Hachette Bnf
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Recette 247
Vendredi 15 Décembre 2023 à 07h45
Papilles & Pupilles
Mardi 28 Novembre 2023 à 10h25
Cuisine Actuelle
Lundi 06 Novembre 2023 à 10h02
Cuisine Actuelle
Vendredi 03 Novembre 2023 à 14h11
ail | gamberi | huile d'olive | Paccheri | persil | queues de langoustes | sauce aux crustacés | sauce tomate | whisky
Picard
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h22
1/8 de pomelos | Beurre | Beurre noisette | Carottes en rondelles bio | Céleri branche | Ciboulette | Citron jaune | Citron vert | Coriandre fraîche | Curry vert en poudre | Eau | Échalote coupée | Gingembre coupé | Gros sel | Jus de volaille | Kumquat | Laurier | Mélange à la thaïlandaise | Oignons mincés bio | Orange sanguine | Piment d'Espelette | Poireaux mincés bio | Poivre mignonnette | Poivre Timut | Pure de confit d'agrumes | Purée de carotte | Queues de langouste | Sucre | Tête d'ail |
Picard
Vendredi 16 Juin 2023 à 14h39
Ail | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Curry | Echalotes | Langouste | Laurier | Oignon | Thym | Tomate | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Dimanche 06 Mars 2022 à 13h31
Marciatack
Mardi 21 Décembre 2021 à 09h33
Les Pépites de Noisette
Vendredi 17 Décembre 2021 à 05h51
basilic ciselé | beurre d'ail | cébettes | champagne | champignons | champignons de Paris | fond blanc | fonds d'artichauts | Fricasée d'ormeaux | jaunes d'oeufs | mélange de fruits | petits ormeaux | Sel/poivre du moulin
750g
Lundi 25 Janvier 2021 à 16h39
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.