Voir la recette “Râble de lièvre a la crème et aux baies de genièvre”, publiée le Lundi 11 Mars 2013 à 16h52, sur le site de son éditeur : Marie Claire
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Râble de lièvre a la crème et aux baies de genièvre", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Le Gin London dry 40° de MAX&O est un spiritueux 100% bio et français distillé en alambic en cuivre charentais sans l'ajout d'éléments articificiels (arôme ou colorant). Il est distillé avec des baies de genièvre, des graines de coriandre, de la racine d'angélique et des agrumes issus de l'agriuclture biolgoique. Mis en bouteille à Cognac, il présente un nez gourmand et fruité. Il offre un bel équilibre en bouche avec ses notes élégantes et fraîches, et il apporte des notes d'agrumes prononcées.
23.7 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Les baies de genièvre bio ont un arôme doux et amer à la fois, elles sont utilisées pour parfumer la choucroute, le gibier, les marinades et les liqueurs, de plus elles sont très toniques et digestives. Elles sont également très appréciées en tisane: faites bouillir 1 cuillère à café de baies de genièvre dans une tasse d'eau chaude, laisser infuser 10 minutes , boire 1 à 2 tasses par jour .Origine: MacédoineLes épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent
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101.57 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Caractéristiques : Ingrédients : Fleurs de Sureau noir*(20%), Sauge*, Feuilles de Mûre*(15%), Achillée millefeuille*, Baies de Genièvre*, Serpolet*, Primevère*, Camomille matricaire*.*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.Poids : 50gLabels et certifications : Label ABLabel européen de l'agriculture biologique Le côté écologique chez Florisens : En sélectionnant ses produits, Florisens prend soin de respecter la planète et ses habitants et mise sur le commerce équitable et le développemen
9.46 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Caractéristiques : Ingrédients : Fleurs de Sureau noir*(20%), Sauge*, Feuilles de Mûre*(15%), Achillée millefeuille*, Baies de Genièvre*, Serpolet*, Primevère*, Camomille matricaire*.*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.Poids : 20gLabels et certifications : Label ABLabel européen de l'agriculture biologique Le côté écologique chez Florisens : En sélectionnant ses produits, Florisens prend soin de respecter la planète et ses habitants et mise sur le commerce équitable et le développemen
9.4 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Court bouillon bio morceaux idéal pour aromatiser les cuissons dans l'eau, comme le poisson, la poule au pot, les coquillages, les bouillons de légumes, les pot-au feu.Composition: coriandre*, carotte*, oignon*, poivre noir*, moutarde*, genièvre baies*, aneth*, laurier*, girofle*.*produit issu de l'agriculture biologique, certifié par CERTIPAQ FR-BIO-09.Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordina
4.95 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
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18.74 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Cognac | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Lièvre | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Beurre | Crème fraîche | Foie | Huile | Lard | Laurier | Lièvre | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Ail | Beurre | Crème fraîche | Foie | Huile | Lard | Laurier | Lièvre | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Une recette
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h35
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Crème | Echalotes | Lièvre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Baies de genévrier | Carotte | Céleri | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Gelée | Groseilles | Huile | Lièvre | Moutarde | Poivre | Pomme | Romarin | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ail | Anchois | Citron | Coriandre | Cumin | Fleur de sel | Genièvre | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lièvre | Pistache | Poivre | Tabasco
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Bouquet garni | Epices | Farine | Foie | Lardons | Laurier | Lièvre | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Beurre | Choux de Bruxelles | Cognac | Crème | Graines de moutarde | Lièvre | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.