Voir la recette “Raie au vinaigre et aux câpres”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Raie au vinaigre et aux câpres", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Les Câpres surfines à l'estragon de Bravo Hugo sont issus de l'agriculture biologique et conditionnés en France, à Connerré (72). Cette recette au vinaigre, sans conservateur, relevée à l'estragon apporte de délicieuses saveurs à vos plats.
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Les câpres à l'huile d'olive biologique Rapunzel ont une saveur épicée aromatique, avec une morsure agréable et croquante. Les fleurs sont récoltées tôt le matin quand elles sont toujours fermées individuellement à la main. Après la récolte, les câpres sont salées et brièvement chauffées avec du vinaigre de vin pendant le traitement ultérieur. Ils sont ensuite remplis à la main dans des verres et remplis d'huile d'olive extra vierge. Approbation: ECOCERT Il est recommandé d'affiner les sauces, l
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Découvrez les Câpres au vinaigre La Selva!
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Découvrez la marinade teriyaki Autour du riz ! Certifiée bio, élaborée à partir de sauce soja et de vinaigre de riz équitables, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Pour assaisonner et parfumer viandes, poissons, tofu et légumes, il vous suffit de les laisser mariner 1h minimum dans la sauce teriyaki Autour du riz.
3.94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le vinaigre de Xérès de la marque Émile Noël ! Le vinaigre de Xérès est élaboré à partir des vignes de la région de Jerez, en Andalousie. Son vieillissement se réalise dans des fûts de chênes. Il est non pasteurisé.
4.55 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la sauce Sriracha de la marque Écoidées! Encore peu connue chez nous, la sauce piment Sriracha est un grand classique de la cuisine thaïlandaise. Au goût sucré salé, elle marie des saveurs originales d'ail, de piment et de vinaigre d'ananas. Elle est sans gluten et sans lactose. La sauce est produite par de petits agriculteurs d'herbes et d'épices biologiques, il s'agit d'une culture locale qui encourage la durabilité et la valorisation des petites structures.
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Découvrez la sauce aigre douce de la marque Écoidées! La sauce aigre-douce est un accompagnement traditionnel de la cuisine de l'Est Asiatique. Cette sauce sucrée et finement vinaigrée est caractérisée par le goût original de l'ananas et du vinaigre d'ananas. Elle est sans gluten et sans lactose. La sauce est produite par de petits agriculteurs d'herbes et d'épices biologiques, il s'agit d'une culture locale qui encourage la durabilité et la valorisation des petites structures.
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Découvrez la sauce Pad Thaï Autour du riz ! Elaborée à partir d'ingrédients bio et de vinaigre de riz et de sauce soja équitables, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Pour réaliser le fameux Pad Thaï, il vous suffit d'ajouter deux cuillerées sur vos tagliatelles thaïes de riz ou votre riz déjà cuits avant de faire sauter le tout au wok !
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Découvrez la sauce sweet chili Autour du riz ! Elaborée à partir d'ingrédients bio et de vinaigre de riz équitable, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Présente sur toutes les tables thaïlandaises, cette sauce sucrée salée et pimentée est idéale pour tremper nems et chips de légumes, mais également pour parfumer vos plats, en wok ou en marinade !
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Le vinaigre balsamique de Modène Luce possède un arôme puissant, marqué d'une certaine acidité. Ce goût provient de son mode de fabrication : conçu exclusivement à partir de moût de raisin cuit.
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Bouquet garni | Câpres | Crème fraîche | Oignon | Poivre | Raie | Sel | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Câpres | Carotte | Girofle | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Câpres | Court bouillon | Fines herbes | Fromage blanc | Laurier | Mandarines | Moutarde | Oeuf | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Ail | Câpres | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Raie | Sel | Tomate | Vinaigre
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre | Câpres | Citron | Laurier | Persil | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Beurre | Câpres | Concentré de tomate | Court bouillon | Crème fraîche | Farine | Jus de citron | Lait | Poivre | Raie | Sel | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Beurre | Câpres | Citron | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
A ma façon
Mardi 03 Octobre 2023 à 09h18
Beurre | Câpres | Citron | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raie | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Vendredi 30 Décembre 2022 à 03h20
Ailes de raie | Beurre | Câpres | Citron | Pain de mie | Persil plat | Poivre | Pommes de terre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 29 Novembre 2022 à 10h55
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.