Voir la recette “Ratatouille en bocaux”, publiée le Lundi 07 Septembre 2020 à 04h00, sur le blog de son éditeur : Ma p’tite cuisine by Audrey
Mettez un peu de sud dans votre assiette avec la ratatouille Luce ! Confectionnée à partir de légumes issus de l'agriculture biologique et mise en conserve en France, elle se déguste tout au long de l'année et accompagne à merveille vos viandes, omelettes, tofu...
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Découvrez cette délicieuse ratatouille à la provençale bio de la marque Prosain. Aubergines et Courgettes fraîches du Sud de la France, cultivées plein champs et cueillies à la main. Recette cuisinée à la Provençale, au bon goût d'aromates. Idéale en accompagnement ou peut servir de base de recette.
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La préparation de ce condiment est simple et naturelle : les racines charnues de betterave rouge sont cuites et tranchées avant d'être préparée dans une saumure à l'aigre-doux. Ce goût sucré caractéristique adoucit et sublime la saveur de la betterave. Tous nos bocaux sont pasteurisés et fermés hermétiquement. Ainsi les saveurs et les nutriments de nos produits restent intacts, sans aucun ajout de conservateurs.La betterave est une plante alliée de la santé, elle détient un fort pouvoir antioxyd
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Les cornichons Pique-Assiettes sont cultivés au plus proche de notre usine, en France. La récolte se déroule au rythme de la nature, tout au long de l'été pour offrir le plus de chaleur et de soleil aux cornichons. La cueillette manuelle nécessite une surveillance constante et beaucoup de savoir-faire pour respecter le bon calibrage. Après la récolte, les cornichons sont lavés, triés puis mis en bocaux 72h maximum après cueillette.Assaisonnés selon une recette traditionnelle à l'aigre-doux, agré
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Ratatouille en bocaux", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.