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Réduction de vinaigre balsamique

 

Voir la recette “Réduction de vinaigre balsamique”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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L'huilerie Émile Noël fabrique des moutardes à partir d'ingrédients entièrement issus de l'agriculture biologique. Nous vous proposons un large choix de moutardes pour la réalisation des sauces salades les plus variées et l'accompagnement de vos plats. La Moutarde forte au vinaigre balsamique BIO accompagne tous vos plats quotidiens : pour toutes les viandes froides, ou pour rehausser vos vinaigrettes…

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La puissance du piment rouge dans un condiment ! L'harissa Bio Pique-Assiettes est une recette forte et bien relevée, sans pour autant agresser le palais. Les piments sont pilés au mortier avec de l'ail, de l'oignon, des tomates, des carottes. Son parfum très riche pimente vos couscous, ragoûts et marinades.INGRÉDIENTS :Piments rouges* (25%), carottes*, tomates*, oignons*, ail*, huile de tournesol*, vinaigre de pomme*, vinaigre de vin blanc* sel marin, épices*.*Ingrédients issus de lagriculture

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Les cornichons Pique-Assiettes sont cultivés au plus proche de notre usine, en Allemagne, juste de lautre côté de la frontière. La récolte se déroule au rythme de la nature, tout au long de lété pour offrir le plus de chaleur et de soleil aux cornichons. La cueillette manuelle nécessite une surveillance constante et beaucoup de savoir-faire pour respecter le bon calibrage. Après la récolte, les cornichons sont lavés, triés puis pasteurisés.La préparation se perpétue depuis plus de vingt-cinq ans

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PROMO -15% - Pique Assiettes - Moutarde de Dijon Bio 200g  

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La Moutarde de Dijon Bio, moutarde forte et puissante, est une recette piquante et savoureuse. Les graines de moutarde, mûres et gonflées, sont éclatées à la meule, libérant toute leur puissance qui fera danser votre palais avec des viandes rouges ou blanches, des légumes et des quiches.INGREDIENTS :Graines de MOUTARDE*, vinaigre dalcool*, eau, sel.* : Ingrédients issus de lagriculture biologique

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La Mayonnaise Nature Bio est inspirée du fait-maison. Fabriquée en France à partir dingrédients issus de lagriculture biologique, cette mayonnaise utilise notamment des œufs de poules élevées en plein air et une pointe de moutarde de Dijon Bio. Vous apprécierez sa texture ferme et veloutée pour agrémenter vos crudités et vos plats les plus variés, comme le thon ou lavocat.INGRÉDIENTS :Huile de tournesol* (77%), eau, jaune dOEUFf*, vinaigre*, MOUTARDE de Dijon* (eau, graines de MOUTARDE*, vinaigr

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PROMO -15% - Pique Assiettes - Ketchup Bio 285g  

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Lauthentique goût du ketchup, fabriqué avec plus de 75% de tomates ! On aime son onctuosité et sa subtile saveur de tomates façon aigre-doux. Si certains lapprécient en bord dassiette pour accompagner les viandes, il se déguste à merveille avec vos plats du quotidien.INGRÉDIENTS :Tomates* (75%), sucre de canne*, vinaigre dalcool*, sel marin, gélifiant : pectine, clous de girofle*, piment*.* : Ingrédients issus de lagriculture biologique

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La « Moutarde à lail des ours » est un subtil mélange entre de la pâte de moutarde obtenue par le broyage des graines de moutarde avec du vinaigre d'alcool, du sel et des épices. L'ensemble étant ensuite simplement mélangé avec de lail des ours.

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