Blanquette de dinde

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Dinde Carotte Persil Bouquet garni Poireau Thym Crème Champignons de Paris Vin blanc Muscade Clous de girofle Crème fraîche Lardons Cèpes Laurier Lard fumé Pleurote Pomme de terre Oeuf (jaune) Lait de coco Orange Gingembre Citron Olives Champignons Noix de coco Jus de citron Raisins secs

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Sauté de dinde façon blanquette

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