Cailles aux raisins
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Raisins Cailles Farce Rôti Caille farcie Figues rôties Cailles rôties Céleri ... Mousseline Saint Valentin Foie gras Lardons
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Caille aux raisins et foie gras
beurre | caille | foie gras cuit | foie gras frais | fond de volaille | porto | raisin blanc | raisin noir
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Cailles farcies aux raisins pour la Saint-Valentin
beurre | caille | huile | maïzena | poivre | raisin | sel
Les Délices de Mimm
Cailles aux raisins et figues rôties
beurre | bouillon de volaille | caille | figue | fond de veau en poudre | lardon | miel | poivre | raisin | romarin | sel | thym | vin doux
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Cailles aux raisins frais et lardons
Bouillon de volaille | Caille | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Poivre | Raisin | Sel
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Cailles aux Raisins
beurre | cailles | lardons | poivre | raisins à gros grains | sel | vin blanc sec
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Caille au raisin mousseline de céleri à la ciboulette
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Cailles rôties aux figues et aux raisins muscats
Caille | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Muscat | Oignon | Poivre | Raisin | Sauge | Sel
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Cailles farcies aux raisins
Beurre | Caille | Champignon de Paris | Echalotes | Foie de volaille | Fond de veau | Huile | Jambon | Lard | Lardons | Poivre | Porc | Raisin | Sel | Truffe | Veau
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Cailles farcies aux raisins et cognac
Beurre | Caille | Cognac | Huile d’olive | Poivre | Raisins secs | Romarin | Sel | Vinaigre
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