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Chapon

 
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Chapon rôti  pomme safranée aux épices
551 

Chapon rôti, pomme safranée aux épices


Ail | Beurre | Cannelle | Chapon | Eau | Laurier | Pomme | Safran | Sucre | Thym
  Cuisineaz
Chapon farci au foie gras
552 

Chapon farci au foie gras


Ail | Beurre | Canard | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
  Cuisineaz
Chapon aux pommes et aux marrons
553 

Chapon aux pommes et aux marrons


Aromate | Beurre | Chair à saucisse | Chapon | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Marrons | Oeuf | Poivre | Pomme | Romarin | Sel | Sucre fin | Thym
  Cuisineaz
Chapon des landes farci
554 

Chapon des landes farci


Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Chapon | Echalotes | Huile | Jambon | Oeuf | Oignon | Persil | Pignons | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
Chapon au vin de paille
555 

Chapon au vin de paille


Beurre | Chapon | Crème fraîche | Echalotes | Marrons | Morilles | Riesling | Vin
  Cuisineaz
556 

Chapon de pintade aux boudins blancs et chorizo


Ail | Beurre | Boudin blanc | Chapon | Chorizo | Echalotes | Lait | Oeuf | Pain | Petit suisse | Pintade | Poivre | Saucisse | Sel
  Marmiton
Chapon aux poires et epices
557 

Chapon aux poires et epices


Bouillon de volaille | Chapon | Epices | Gingembre | Oignon | Orange | Poire | Poivre | Raisins secs | Sel
  Marmiton
558 

Chapon farci aux figues et au foie gras


Bouillon de volaille | Bouquet garni | Chapon | Echalotes | Figues | Foie de volaille | Foie gras | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Chapon farci aux morilles
559 

Chapon farci aux morilles


Boudin blanc | Céréales | Champignon de Paris | Chapon | Cognac | Echalotes | Farce | Morilles | Oeuf | Pain | Poivre | Porto | Sel | Veau
  Marmiton
560 

Chapon aux marrons et aux pommes


Beurre | Chair à saucisse | Chapon | Datte | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Marrons | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
  Marmiton
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Chapon

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