Croustillant
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Salade Croustillant de foie Jambon Croustillant de foie gras Noix Courgette Crumble aux tomates Tarte ... Haricot Salade de brocolis Pieds de porc Cêpes Pâté de foie Gratin de courgettes Salade au poulet Salade au lard Mœlleux Pâte de coing Artichaut Salade croquante Noisette Courgettes à l'ail Velouté de cèpes Palet
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Plat principal: Croustillant de pieds de porc et moelleux de foie gras au pékèt
Baies de genévrier | Beurre | Chapelure | Choupin | Crème | Crème fraîche | Crépine | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fromage | Huile d’olive | Joue de porc | Lard | Laurier | Oeuf | Pékèt | Persil | Pied de porc | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Tartines croustillantes de Foie Gras sur pâte de coings
Baguette | Citronnelle | Coing | Estragon | Fleur de sel | Foie gras | Fruit de la passion | Huile d’olive | Pain | Pâtes | Poivre
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Aiguillettes de Poulet Croustillantes en Salade Croquante
Beurre | Bûche de chèvre | Céleri | Citron | Huile | Mesclun | Pamplemousse | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre | Volaille
A vos assiettes
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Salade Terre-Mer aux Haricots Tarbais et Jambon de Bayonne Croustillant
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Crabe | Crevettes | Fleur de sel | Haricots rouges | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Mayonnaise | Oignon | Olives vertes | Piment d’Espelette
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Velouté d'Artichauts et ses Croûtons Croustillants aux Cèpes et aux Noix
Ail | Artichaut | Bouillon de volaille | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Croûtons | Fromage | Huile d’olive | Laurier | Noix | Oignons nouveaux | Poivre | Tapioca | Tartine | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
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Tarte Croustillante au Morbier et Jambon de Montagne
Beurre | Crème liquide | Jambon | Lait | Morbier | Oeuf | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Salade de Brocoli au Lard Croustillant Parfumé à la Noisette
Brocoli | Huile de noix | Lard | Noisettes | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
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Palet de Polenta au Comté Croustillant
Bouillon de volaille | Comté | Crème fraîche | Grains de maïs | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Semoule
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Mini Crumble Tomate Courgette et Croustillant d'Ail
Ail | Basilic | Beurre | Courgette | Farine | Huile d’arachide | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
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Gratin Extra Croustillant de Courgettes
Beurre | Chapelure | Courgette | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel
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+ Croustillant
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