Cuisses de grenouilles

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Cuisses de grenouilles Échalotes Persil Ciboulette Curry Poudre de coco Crème fraîche Oeuf (blanc) Noix de coco Lard fumé Citron Cerfeuil Oeuf Vin blanc Tomate Banane Pastis Cassonade Huile de friture Fond brun Lait de coco Poitrine fumée Crème Lardons Pomme

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