Daube provençale

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	Paleron
	Lardons
	Bouquet garni
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	Romarin
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Vin rouge Carotte Tomate Bœuf Olives noires Thym Paleron Lardons Bouquet garni Laurier Couenne Clous de girofle Gîte de boeuf Lard Porc Baies rose Mûres Noix Tomates pelées Poivron vert Poivron rouge Citron Orange Viande Orange confite Zeste d’orange Lard fumé Epices Sanglier Jarret de boeuf Pied de veau Champignons de Paris Graines de coriandre Romarin Échalotes Coulis

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