Diamants
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Filet de bar au poivre de cubèbe purée de céleri et diamant de sel à la truffe
Ail | Alcool | Aromate | Bar | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
Sablés diamants à la vanille
Beurre | Cassonade | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Sucre glace
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Sablés diamants au chocolat et aux framboises
Beurre | Cacao | Cassonade | Confiture de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Framboises | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Sablés diamants au chocolat
Beurre | Cacao | Cassonade | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Tartelettes aux pommes et «diamants» frais
Jus de citron | Oeuf | Pâte brisée | Philadelphia | Pomme | Sucre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
16
Diamants chocolat anis
Anis | Beurre | Cacao | Farine | Sucre | Sucre glace
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Le diamant noir
Chocolat | Chocolat noir | Crème | Crêpes dentelles | Feuilles de gélatine | Meringue | Pralin
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Diamants des îles
Ananas | Banane | Beurre | Cassonade | Extrait de café | Farine | Fleur de sel | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre | Vanille
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
19
Sablés diamants au chocolat et à la vanille
Beurre | Cacao | Farine | Fleur de sel | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin | Vanille
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Fontainebleau passion sur une compotée d'oranges vanille rhum diamants coco citron
Beurre | Citron | Crème liquide | Farine | Fromage blanc | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait de coco | Menthe | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre de coco | Rhum | Sucre fin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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