Faisan
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Terrine de faisan Noix Sauce verte Saucisse Carotte Raisins Olives vertes Vin ... Faisan farci Marrons Choux Sauce aux cèpes Mijoté Cêpes farcis Farce Rhum Rillette Salmis
Recettes web 1 à 10 sur 390
Terrine de faisan
Beurre | Chair à saucisse | Faisan | Foie de volaille | Lard | Muscade | Oeuf | Pistache | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Thym | Veau
750g
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Rillettes de faisan
Ail | Clous de girofle | Faisan | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Quatre-épices | Ventrèche | Vin blanc
750g
Faisan aux raisins noirs
Ail | Arôme Maggi | Faisan | Huile de pépin de raisin | Oignon | Poivre | Pommes de terre | Raisins noirs | Sel | Thym frais
750g
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Faisan au choux et saucisses de montbeliard, flambé au grand marnier
Beurre | Carotte | Chou | Faisan | Grand Marnier | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Petit suisse | Poivre | Saucisse | Sel | Thym
750g
5
Faisan aux carottes et aux échalotes
Ail | Carotte | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Faisan | Huile d’olive | Laurier | Thym | Vinaigre
aufeminin cuisine
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6
Faisans mijotés au vin rouge
Beurre | Champignons | Echalotes | Faisan | Farine | Foie | Huile d’olive | Oignon | Sucre | Vin de Bourgogne
aufeminin cuisine
Salmis de faisan au crémant
abats | baies de Sichuan | champignons mêlés | crémant | crème fraîche épaisse | huile | moutarde | poule faisane | tagliatelles
Avantages
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8
Faisan aux marrons et au Porto
Beurre | Chair à saucisse | Faisan | Marrons | Petit suisse | Poivre | Porto | Sel
aufeminin cuisine
9
Terrine de faisan au poivre vert et au rhum
Bouquet garni | Carotte | Couenne | Crépine | Echalotes | Faisan | Foie de porc | Gelée | Jambon | Lard | Poivre | Porc | Porto | Rhum | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
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10
Faisan farci aux cèpes sauce porto-olives vertes
Cèpes | Faisan | Foie | Gésiers | Huile | Lard | Oeuf | Olives vertes | Pain | Paprika | Persil | Piment | Porto
aufeminin cuisine
+ Faisan
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