Filet d'agneau
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Filet Agneau Croûte Farce Purée Jus Rôti Chorizo ... Betterave Maïs Lait Petits pois à la menthe Rôti d'agneau Asperges Beurre Agneau de lait Bettes Champignon Citron Tempura
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Filet d'agneau au four
Agneau | Baies rose | Betterave | Huile d’olive | Laurier | Marjolaine | Panais | Potiron | Raisin | Romarin | Thym | Tomate
750g
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Filet d'agneau sur lit de champignons beurre épicé au cerfeuil et à la ciboulette
ail | beurre | beurre épicé au cerfeuil et à la ciboulette | champignon brun | échalote | filet d'agneau | huile d'olive | poivre | sel | thym
L’eau à la bouche
Filets d'agneau en croûte aux herbes
Agneau | Ail | Chapelure | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Persil | Romarin | Sel
Supertoinette
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Filet d'agneau farci à la menthe petits pois au jus
Agneau | Beurre | Fond de veau | Jambon | Laitue | Lardons | Menthe | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
Marie Claire
Filet d'agneau de lait à la purée d'asperges
Agneau | Asperges | Beurre | Cerfeuil | Farine | Huile | Poivre | Sel
Elle à table
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Filet d'agneau en croûte d'épices
cannelle | crème fraîche | cumin | curry | fèves | Filet d agneau | fond brun d agneau (ou jus de veau) | huile d olive | menthe | oeuf | oignon | paprika | poivre | poivre de sichuan | safran | sel | vin blanc
Elle à table
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Filet d'agneau cuit en croute de sel de Camargue et romarin betterave rouge rôtie sur peau jus et sauge en tempura
ail | betterave rouge | beurre | bière ou eau gazeuse | carcasse de filets d'agneau | carotte | farine | feuilles de sauge | Filet d'agneau | gros sel de Camargue | huile d'olive | huile de friture | oeufs | oignon | piment d'Espelette | romarin | sauge | sel | vin rouge du Languedoc | vinaigre de vin rouge affiné
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Filet d'agneau à la citronnelle et à la coriandre
Agneau | Citronnelle | Coriandre | Huile d’olive | Poivre | Sel
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Filet d'Agneau et sa Purée de Maïs
Agneau | Beurre | Grains de maïs | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
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Filet d'agneau farci au chorizo
Agneau | Chorizo | Huile d’olive | Poivre | Sauge | Sel
A vos assiettes
+ Filet d'agneau
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