Flan

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Oeuf

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	Lait
	Crème
	Fécule de maïs
	Gousse de vanille
	Oeuf (jaune)
	Pâte brisée
	Grains de maïs
	Pâte feuilletée
	Confiture d’abricot
	Thym
	Pomme
	Lait de coco
	Vanille
	Lavande
	Piment d’Espelette
	Lait concentré
	Miel
	Arôme de vanille
	Gingembre
	Fromage de chèvre
	Emmental
	Sucre vanillé
	Cannelle
	Parmesan
	Poudre d’amande
	Poivron rouge

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Oeuf Lait Crème Fécule de maïs Gousse de vanille Oeuf (jaune) Pâte brisée Grains de maïs Pâte feuilletée Confiture d’abricot Thym Pomme Lait de coco Vanille Lavande Piment d’Espelette Lait concentré Miel Arôme de vanille Gingembre Fromage de chèvre Emmental Sucre vanillé Cannelle Parmesan Poudre d’amande Poivron rouge

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La recette du flan, par Christophe Michalak

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