Hachis Parmentier

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Viande hachée

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Viande hachée Pomme de terre Gruyère Thym Lait Carotte Bœuf Muscade Fromage râpé Viande Persil Bouquet garni Aubergine Veau Fécule de maïs Toasts Raisins secs Porc Grains de maïs Vache qui rit Quatre-épices Béchamel Tomates pelées Purée Oeuf (jaune) Chair à saucisse Crème fraîche Coquillettes Céleri branche

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