Julienne
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Légumes Filet Jambon Cake aux légumes Quiche au saumon Filet de truite Dinde Écrevisses ... Cake au jambon Courgette Mousse de jambon Filet de dinde Mousseline Flan de légumes Poisson Farce Potage aux légumes Papillote de poisson Saint-Jacques Quiche aux légumes Sauce
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Saint Jacques sauce balsamique avec juliennes de légumes et basmati
Carotte | Crème fraîche | Huile d’olive | Kub or | Oignon | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Flan de légumes en julienne
Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Julienne de légumes | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
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Filet de dinde à la moutarde et julienne de courgettes
Champignons | Ciboulette | Courgette | Dinde | Echalotes | Moutarde
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Cake multicolore à la julienne de légumes & au jambon
Farine | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Julienne de légumes | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
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Papillote de poisson et julienne de légumes
Basilic | Cabillaud | Carotte | Courgette | Crème | Thym | Vin
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Gant et maniques
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Quiche au saumon et julienne de légumes
Aneth | Crème fraîche épaisse | Julienne de légumes | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Julienne de légumes
Beurre | Cerfeuil | Fond de veau | Julienne de légumes | Pâtes | Poivre | Sel
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Filet de truite et sa julienne
Beurre | Carotte | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Navet | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite | Vin blanc
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Petite mousseline d’écrevisses farcies à la julienne de jambon d’ardenne
Basilic | Beurre | Crème fraîche | Ecrevisse | Huile d’olive | Jambon | Muscade | Noilly prat | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
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Potage de légumes aux 3 juliennes
Beurre demi-sel | Carotte | Crème fraîche | Eau | Navet | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
+ Julienne
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