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Filet de loup à l'anis   fenouil
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Filet de loup à l'anis & fenouil


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Tartare de loup semi cuit et sorbet poivron
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Tartare de loup semi-cuit et sorbet poivron


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Filet de loup de mer  sauce cremeuse au basilic
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Loup sur son lit de pommes de terre et sa sauce moutarde
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Filet de loup a l'oseille ( regime)


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