Macédoine

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Oeuf

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Oeuf Carotte Petits pois Jambon Macédoine de légumes Oeuf (jaune) Pomme de terre Crème Tomate Muscade Macédoine Crème fraîche Sauce tomate Coulis de tomate Graines de sésame Champignons Oignons nouveaux Céleri-rave Vinaigre balsamique Piment Basilic Cébettes Persil Marinade Vin blanc Olives Nouilles Feuilles de gélatine Gruyère Fond de veau Mange-tout Échalotes Vermicelles Poivron rouge Fécule de maïs Truffe Poivron vert Vinaigre de Xérès Surimi Sésame Grains de maïs Fromage râpé Navet Fenouil Courgette Pâte brisée Gingembre Escalope de veau Haricots verts

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