Pâtisson

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Pâtisson

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Pâtisson Crème fraîche Persil Oeuf Muscade Échalotes Pomme de terre Citron Carotte Truite fumée Paprika Potiron Cèpes Courge Aneth Lait Genièvre Lardons Parmesan Feuilles de gélatine Coriandre Viande Thon Philadelphia Biscotte Chorizo Tomates pelées Tomate Thé Emmental Thym Viande hachée Poireau Sésame Pois chiches

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Verrines mousse de pâtisson et truite fumé

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Poelee de patisson en persillade

Pâtisson

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