Purée gratinée
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Oeuf sur le plat et sa purée gratinée
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Andouille de Vire au Pont-l'Avêque purée de pomme de terre gratinée
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Purée gratinée au coulommiers (d'après la 'galette de camembert')
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Purée de merlan gratinée
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Purée au céleri-rave gratinée
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Purée de patates douces et d'ignames gratinée
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