Quenelle

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Gratin de quenelles Curry Homard Noisette Mâche Carotte Filet Patate ... Brochet Tomate Velouté de carotte Volaille Saint-Jacques Sabayon Potage Gaspacho de tomates Quenelles de brochet Quenelles de volaille Courgette Grillade Noix Gratin de courgettes Caviar Saumon Beurre Patates douces

Oeuf

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Oeuf Crème Quenelles Crème fraîche Brochet Curry Lait Volaille Champignons de Paris Poivron vert Fromage râpé Comté Noisettes Mâche Oignons nouveaux Lait de coco Muscade Saint-Jacques Esturgeon Ciboulette Saint Môret Saumon Caviar Tomates pelées Gruyère Oeuf (jaune) Vinaigre balsamique Jus de citron Datte Pomme de terre Huile de noix Poulet Brousse Courgette Glace Carotte Béchamel Concombre Homard Poireau Patate douce

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