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Salsifis

 
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Salsifis
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Turbot salsifis pommes Calvados
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Turbot salsifis pommes Calvados


Beurre | Calvados | Ciboulette | Citron Vert | Dattes | Échalote | Noix | Pomme | Salsifis | Sirop | Turbot
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3


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Salsifis croustillants
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Salsifis croustillants


Ail | Citron | Farine | Oeuf | Pain | Persil | Salsifis | Sel
  Marmiton


Purée de salsifis
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Purée de salsifis


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Salsifis | Sel
  750g


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Gratin de salsifis
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Gratin de salsifis


Beurre | Crème liquide | Farine | Fond de veau | Gruyère | Lait | Poivre | Salsifis | Sel
  750g


Tagliatelles de Salsifis all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris
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Tagliatelles de Salsifis all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris


citron jaune | échalote | fond brun de volaille | fromage Pecorino | oignon blanc | piment frais fumé sec | salsifis | sauce tomate passata | tête d'ail | tomate en conserve
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1


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Salsifis sautés à la sauce tomate


Ail | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Salsifis | Sauce tomates | Vinaigre
  aufeminin cuisine


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Salsifis sautés au beurre persillé


Beurre | Persil | Poivre | Salsifis | Sel
  aufeminin cuisine


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Salsifis et St Jacques poêlés aux agrumes
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Salsifis et St Jacques poêlés aux agrumes


5 baies | Aneth | Baies rose | Beurre | Bouillon de volaille | Clémentines | Genièvre | Poivre | Saint-Jacques | Salsifis | Sel | Zeste d’orange
  Marmiton


9 

Salsifis aux champignons


Ail | Bouquet garni | Champignons | Huile d’olive | Jus de citron | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Salsifis | Sel | Tomate
  aufeminin cuisine


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Gratin de pâtes aux salsifis et au saumon
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Gratin de pâtes aux salsifis et au saumon


Crème fraîche | Huile d’olive | Muscade | Parmesan | Persil | Poivre | Rigatoni | Salsifis | Saumon | Sel
  Marie Claire


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