Sandre
Pavé Crème Saumon Andouillette Confit Filet de sandre Champagne Artichaut ... Anguille Carotte Mœlleux Fricassé Poêlée Crème de carottes Risotto au safran Écrevisses Fondant Beurre Papillote Sauce Fondant à la crème Saumon à la crème Champignon Gibelotte Carottes à la crème
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Pavé de sandre crème de champagne carottes fondantes
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Papillote de sandre et Menetou-Salon
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Sandre aux champignons
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Sandre aux échalotes confites et au pommard
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Fricassée d'anguille et de sandre
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Pavé de sandre niçoise risotto safrané
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Moelleux de sandre et saumon sur sa crème d'artichaut
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Pavé de sandre sauce gibelotte
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Filet de sandre poêlé comme à chinon
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Andouillette de sandre au beurre d'écrevisses
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